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Bols de Impossible® galettes de burger au chipotle et au miel

Bols de Impossible® galettes de burger au chipotle et au miel

avec riz aux oignons verts et concombres marinés
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
640 kcal
Protéines
: 
28g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Soya
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Lait
  • Sulfites
  • Blé
  • Noix
  • Triticale
  • Moutarde
  • Soya
  • Sésame
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Blé, Noix, Triticale, Moutarde, Soya, Sésame, Arachides)

¾ tasse(s)

Riz basmati

(Peut contenir : Oeuf, Lait, Moutarde, Arachides, Crustacés, Poisson, Noix, Sésame, Blé, Sulfites, Soya)

2 pièce(s)

Oignon vert

1 pièce(s)

Poivron

28 g

Jeunes épinards

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient : Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)

1 pièce(s)

Miel

8 g

Mélange d'épices à enchilada

(Contient : Sulfites Peut contenir : Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

2 pièce(s)

Mini concombres

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

2 cc

Huile*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)640 kcal
Graisses21 g
dont saturés7 g
Glucides89 g
dont sucres16 g
Fibres9 g
Protéines28 g
Sel1470 mg
Potassium1150 mg
Calcium225 mg
Fer9 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire le riz
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • À une casserole moyenne, ajouter 1 1/4 tasse (2 1/2 tasses) d’eau et la moitié du sel d'ail. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé.
  • À l’aide d’un tamis, rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.
  • Ajouter le riz à l’eau bouillante, puis réduire à feu doux. Cuire à couvert de 13 à 15 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l'eau ait été absorbée.
  • Retirer du feu. Garder couvert et réserver.
Préparer
2
  • Entre-temps, couper le concombre en rondelles de 0,5 cm (1/4 po).
  • Émincer les oignons verts.
  • Évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (1/2 po).
  • Hacher grossièrement les épinards. (CONSEIL : Placer les épinards dans un bol, puis les hacher grossièrement à l’aide d’une paire de ciseaux de cuisine.)
Préparer la sauce et mariner les concombres
3
  • Dans un petit bol, mélanger la sauce au chipotle et le miel.
  • À un bol moyen allant au micro-ondes, ajouter le vinaigre, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sucre, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'eau et une pincée de sel. (REMARQUE : C’est votre saumure.)
  • Réchauffer au micro-ondes par intervalles de 15 s, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce que le sel se dissolve.
  • Ajouter les concombres à la saumure. Poivrer, puis bien mélanger.
  • Réserver au frigo pour refroidir.
Cuire les poivrons
4
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile, puis les poivrons. Saler et poivrer.
  • Cuire de 4 à 5 min, en remuant à l'occasion, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
  • Retirer du feu, puis les transférer dans une assiette.
Cuire la dinde
5
  • Chauffer la même poêle à feu moyen.
  • Ajouter 1 c. à thé (2 c. à thé) d’huile, puis la dinde. Assaisonner du reste du sel d’ail et de poivre.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’eau, le mélange d’épices à enchilada et les épinards. Remuer pendant 1 min, jusqu'à ce que les épinards tombent.
  • Retirer du feu.
Terminer et servir
6
  • Séparer le riz à la fourchette, puis incorporer la moitié des oignons verts.
  • Répartir le riz aux oignons verts dans les bols.
  • Garnir de dinde, de poivrons, de concombres et d’un peu de saumure.
  • Arroser d’un filet de sauce au chipotle et au miel.
  • Parsemer du reste des oignons verts.
Cuire les Impossible® galettes de burger
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les cuire de la même façon que la dinde. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**. 

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