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Apple Skillet 'Pan Cake'

Apple Skillet 'Pan Cake'

with Cinnamon Whipped Cream
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
550 kcal
Protéines
: 
12g protéines
Durée de préparation
: 
40 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Oeuf
  • Blé
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Poisson
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

1 pièce(s)

Œuf

(Contient : Oeuf)

1 pièce(s)

Pomme Gala

8 cs

Farine tout usage

(Contient : Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

113 ml

Crème

(Contient : Lait)

2 cs

Cassonade

(Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

4 g

Poudre à pâte

(Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Triticale)

2 g

Cannelle, moulue

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Triticale)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre non salé*

¾ tasse(s)

Lait*

Énergie (kcal)550 kcal
Graisses30 g
dont saturés18 g
Glucides55 g
dont sucres25 g
Fibres3 g
Protéines12 g
Cholestérol195 mg
Sel430 mg
Gras Trans0.4 g
Potassium300 mg
Calcium250 mg
Fer2.3 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Spatule
•Grand bol
•Fouet
•Bol à mélanger, moyen
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Grande poêle allant au four

Instructions

Prep
1
  • Peel, core, then cut apple into 1/4-inch pieces.
  • Set aside 1/2 tbsp brown sugar in a medium bowl. (NOTE: You'll use this for the whipped cream in step 4.)
  • Whisk together egg, baking powder, 1/8 tsp salt, 3/4 cup milk and remaining brown sugar in a large bowl until combined
  • Using a spatula, gently fold in flour until combined. Set aside.
Cook apples
2
  • Heat a cast-iron skillet or large oven-proof pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1 tbsp butter, then apples. Cook, stirring often, until apples soften, 2-3 min.
Bake apple skillet pan cake
3
  • Carefully pour batter over apples in the pan.
  • Bake in the middle of the oven until batter is golden-brown and risen, 20-25 min.
Finish and serve
4
  • Meanwhile, add cream and 1/2 tsp cinnamon to the medium bowl with brown sugar. Using a whisk or electric beater, whisk until stiff peaks form, 2-4 min. (TIP: Keep whipped cream in the fridge until ready to serve.)
  • Cut apple skillet pan cake into quarters and divide between plates.
  • Dollop cinnamon whipped cream over top.

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