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Soft Oatmeal Cookie Pancakes

with TKTK
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
1240 kcal
Protéines
: 
20g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Blé
  • Soya
  • Avoine
  • Noix de Grenoble
  • Orge
  • Oeuf
  • Soya
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Poisson
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Arachides
  • Blé
  • Sésame
  • Moutarde
  • Gluten
  • Seigle
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

150 g

Mélange à pâte tout usage

(Contient: Lait, Blé Peut contenir : Orge, Oeuf, Soya, Noix)

¼ tasse(s)

Pépites de chocolat mi-amer

(Contient: Soya Peut contenir : Oeuf, Noix, Lait, Poisson, Sulfites, Crustacés, Arachides, Blé, Sésame, Moutarde)

½ tasse(s)

Flocons d'avoine à cuisson rapide

(Contient: Avoine Peut contenir : Soya, Blé, Gluten, Seigle)

4 cs

Sirop d'érable

1 g

Cannelle, moulue

(Peut contenir : Soya, Noix, Lait, Sulfites, Arachides, Blé, Sésame, Moutarde, Triticale)

2 cs

Cassonade

(Peut contenir : Oeuf, Soya, Noix, Lait, Poisson, Sulfites, Crustacés, Arachides, Blé, Sésame, Moutarde)

28 g

Noix de Grenoble, hachées

(Contient: Noix de Grenoble)

100 g

Tranches de bacon

4 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient: Lait)

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

2.5 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)1240 kcal
Graisses70 g
dont saturés32 g
Glucides140 g
dont sucres75 g
Fibres5 g
Protéines20 g
Cholestérol130 mg
Sel1470 mg
Gras Trans1 g
Potassium500 mg
Calcium225 mg
Fer6.5 mg
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson
•Grande poêle antiadhésive
•Grand bol
•Fouet
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur

Instructions

1
  • Arrange bacon strips in a single layer on a parchment-lined baking sheet. Bake bacon in the top of the oven until crispy and cooked through, 8-12 min.**
  • When bacon is done, transfer to a paper-towel lined plate.
2
  • Heat a large non-stick pan over medium heat. When hot, add walnuts to the dry pan. Toast, stirring often, until golden-brown, 4-5 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!) Transfer to a plate.
  • Meanwhile, combine Breakfast Baking Mix, oats,  1/2 tsp cinnamon, 1 tbsp brown sugar, 1/8 tsp salt and 1 cup water in a medium bowl, then whisk until smooth. Stir in chocolate chips.
3
  • Heat the same large non-stick pan over medium heat. When hot, add 1/2 tbsp butter, then swirl the pan until melted. Using 1/4 cup batter for each pancake, scoop batter for 3 pancakes into the pan. Cook on one side for 2-3 min. When bubbles begin to form on a pancake's surface, flip with a spatula. Cook until golden-brown, 1-2 min. (TIP: Reduce heat to medium-low if pancakes are browning too quickly!)
4
  • Transfer pancakes to a plate, then cover with foil to keep warm. Repeat with 1/2 tbsp butter per batch and 1/4 cup batter per pancake until no batter remains.
  • Add cream and remaining brown sugar to a large bowl, then beat using an electic hand mixer or whisk until stiff peaks, 1-2 min. Whisk in cream cheese.
  • Divide oatmeal cookie pancakes between plates then top with whipped cream cheese. Sprinkle toasted walnuts over top.
  • Drizzle maple syrup over pancakes, if desired. Serve bacon alongside.

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