Skip to main content
Connexion
Connexion
Tacos coréens au bœuf haché façon bodega

Tacos coréens au bœuf haché façon bodega

avec carottes et chou
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
820 kcal
Protéines
: 
36g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Sésame
  • Soya
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Blé
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sulfites
  • Noix
  • Oeuf
  • Poisson
  • Crustacés
  • Sésame
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient: Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

56 g

Mélange printanier

11 g

Mélange d'épices asiatique au sésame

(Contient: Sésame Peut contenir : Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Soya, Sulfites, Noix)

2 cs

Cassonade

(Peut contenir : Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

2 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

2 cs

Mayo épicée

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait)

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)

28 g

Échalotes frites

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

113 g

Champignons

½ cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

1 pièce(s)

Mini concombres

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses47 g
dont saturés15 g
Glucides73 g
dont sucres21 g
Fibres4 g
Protéines36 g
Cholestérol95 mg
Sel2140 mg
Gras Trans1 g
Potassium800 mg
Calcium200 mg
Fer6 mg

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Hacher grossièrement les champignons.
  • Couper les concombres en demi-lunes de 0,5 cm (1/4 po).
  • Ajouter à un petit bol la sauce soya, la cassonade et 1/4 tasse (1/2 tasse) d’eau. Bien mélanger en fouettant, puis réserver.
Cuire la garniture de tacos
2
  • Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer la moitié de l'huile de sésame à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et les champignons à la poêle chaude. Saler et poivrer. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
  • Ajouter le mélange asiatique au sésame. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
Préparer la sauce
3
  • Ajouter le mélange de soya et de cassonade à la poêle. Cuire de 1 à 3 min, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce enrobe le bœuf et les champignons.
  • Retirer du feu, puis saler et poivrer.
  • Pendant que le bœuf cuit, ajouter à un grand bol la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions), 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sucre et le reste de l'huile de sésame. Bien mélanger en fouettant, puis réserver.
Réchauffer les tortillas
4
  • Lorsque la viande sera cuite, envelopper les tortillas dans un essuie-tout. Chauffer au micro-ondes de 30 s à 2 min, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
Terminer et servir
5
  • Ajouter les concombres et le mélange printanier au bol contenant la vinaigrette. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
  • Répartir la garniture de bœuf dans les tortillas.
  • Répartir les tacos et la salade dans les assiettes.
  • Arroser d’un filet de mayo épicée, si désiré.
  • Parsemer les tacos d’échalotes frites.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Raviolis crémeux à la courge

avec champignons et épinards

Saumon glacé à la cassonade

avec riz à l’ail et haricots verts

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Doré en croûte de panko avec salade de tomates au basilic

fait avec doré de l’Ontario et tomates anciennes de Village Fresh

Poitrines de poulet sucré-épicé thaïlandais

avec riz lime-coriandre et arachides

Dinde caramélisé aux noix de cajou

avec riz et brocoli rôti

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Linguines fraîches et bacon dans une sauce tomate crémeuse

avec petites tomates, maïs et échalotes frites

Nouilles udon au bœuf super rapides façon teppanyaki

avec champignons, chou, carottes et sauce teriyaki

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Bar de banh mi au poulet

avec légumes marinés, sauce hoisin et mayo à la coriandre

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Tout-en-un : Casserole de poulet et de pommes de terre

avec chou frisé et parmesan

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Tout-en-un : Saumon au gingembre et au sésame

avec maïs, edamames et sauce au gingembre

Fajitas de poulet au chili et au cumin avec crème à l’avocat et pico de gallo maison

Barquette en aluminium recyclable incluse

Bœuf collant et haricots verts aux piments et à l’ail

avec riz aux échalotes frites

Poulet en croûte de parmesan sur rigatonis à la sauce rosée

avec épinards

Poulet au romarin et chutney aux poires et aux oignons

avec purée de pommes de terre et petits pois

Tout-en-un : Riz au poulet et au fromage façon enchilada

avec maïs et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Ragoût crémeux au poulet à l’aneth et à l’ail

avec feta, pommes de terre et épinards

Tout-en-un : Porc à la noix de coco et au basilic thaï

avec pois mange-tout

Poitrines de poulet à la sauce BBQ

avec pommes de terre au fromage et salade verte

Risotto aux champignons

avec feuilles de sauge frites

Sandwichs au haloumi en croûte de panko

avec oignons caramélisés, quartiers de pommes de terre et mayo fumée

Poêlée de dinde façon tex-mex

avec mayo au chipotle et feta