Skip to main content
Connexion
Connexion
Tout-en-un : Porc à la noix de coco et au basilic thaï

Tout-en-un : Porc à la noix de coco et au basilic thaï

avec pois mange-tout
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
910 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Anchois
  • Sulfites
  • Blé
  • Poisson
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Arachides
  • Lait
  • Noix
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Porc haché

¾ tasse(s)

Riz au jasmin

(Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Arachides, Lait, Noix, Oeuf, Crustacés, Blé)

1 pièce(s)

Lait de coco

0.13 tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient: Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

1 cs

Sauce de poisson

(Contient: Anchois Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Piment

56 g

Pois mange-tout

7 g

Basilic

9 g

Mélange d'épices Moo Shu

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)910 kcal
Graisses52 g
dont saturés25 g
Glucides80 g
dont sucres11 g
Fibres3 g
Protéines31 g
Cholestérol80 mg
Sel1330 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium850 mg
Calcium75 mg
Fer5 mg

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Peler l’oignon, puis couper la moitié en morceaux de 1,25 cm (1/2 po) (l'oignon entier pour 4 portions).
  • Parer les pois mange-tout, puis les couper en deux.
  • Retirer les feuilles de basilic des tiges. (REMARQUE : Réserver les tiges! Elles seront utilisées à l'étape 4!)
  • Hacher finement le piment chili en retirant les graines pour un goût plus doux. (CONSEIL : Il est suggéré de porter des gants de cuisine à cette étape.)
Cuire le porc et les pois mange-tout.
2
  • Chauffer une casserole moyenne (une grande casserole pour 4 portions) à feu moyen. Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le porc, la moitié du mélange d’épices moo shu, 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre et 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de piment chili. Cuire de 2 à 3 min, en défaisant le porc en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
  • Ajouter les pois mange-tout. Cuire de 1 à 2, en remuant constamment, jusqu’à ce qu'ils soient légèrement croquants. Saler et poivrer.
  • Transférer dans un bol moyen. Incorporer la moitié de la sauce au huîtres (toute la sauce pour 4 portions). Couvrir pour garder chaud.
Cuire le riz
3
  • Chauffer la même poêle à feu moyen. Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile et les oignons. Cuire de 2 à 3 min, en remuant à l’occasion.
  • Entre-temps, à l’aide d’un tamis, rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.
  • Ajouter le lait de coco, 1 tasse (1 3/4 tasse) d'eau, les tiges de basilic thaï, le reste du mélange d’épices moo shu, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de poivre et 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sel. Bien mélanger. Porter à ébullition.
Terminer le riz
4
  • Ajouter le riz à l’eau bouillante. Réduire à feu doux. Cuire à couvert de 16 à 22 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l'eau ait été absorbée.
  • Retirer du feu. Garder couvert et réserver pendant 5 min.
  • Séparer les grains de riz à la fourchette, et retirer les tiges de basilic thaï
Terminer et servir
5
  • Répartir le riz dans les bols.
  • Garnir du mélange de porc.
  • Arroser de sauce de poisson.
  • Déchirer le basilic thaï et en garnir les bols.
  • Parsemer du reste du chili, si désiré.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Poulet teriyaki au chili doux

avec riz au beurre et à l'ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Pad Krapow Moo thaïlandais

avec haricots verts et coriandre

Steaks de filet de bœuf et salade aux tomates anciennes et aux bocconcinis

avec basilic et pommes de terre au pesto

Steak de faux-filet de bœuf et salade aux tomates anciennes et aux bocconcinis

avec basilic et pommes de terre au pesto

Poulet bio au sésame

avec riz aux légumes

Cari protéiné à base de plantes super rapide aux arachides et à la noix de coco

avec riz allant au micro-ondes, pommes de terre et coriandre

Bols protéinés à base de plantes à la sauce sésame-teriyaki

avec riz aux edamames et carottes

Double contre-filet de bœuf et salade aux tomates anciennes et aux bocconcinis

avec basilic et pommes de terre au pesto

Steaks de filet de bœuf à la saïgonnaise et riz aux tomates

avec coriandre, échalotes frites et salade à la vinaigrette chili-lime

Nouilles protéinées à base de plantes super rapides à la thaïlandaise

avec basilic thaï

Double poulet sucrés et épicés à la caribéenne

avec légumes braisés à la noix de coco

Saumon en croûte panko aux fines herbes italiennes

avec salade de tomates anciennes au basilic

Fusilli au bacon, au poulet et aux tomates anciennes marinées aux herbes

avec sauce aux tomates séchées et courgettes

Nouilles à la dinde super rapides à la thaïlandaise

avec basilic thaï

Sauté rapide au steak de faux-filet et au gingembre

avec légumes et riz aux oignons verts

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Nouilles udon au bœuf super rapides façon teppanyaki

avec champignons, chou, carottes et sauce teriyaki

Macaroni au fromage crémeux

avec bacon et bar à garnitures maison

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Mini quesadillas au poulet

avec mélange de courgettes et de maïs

Poulet piri-piri à la portugaise cuit au four avec légumes et pommes de terre

Barquette en aluminium recyclable incluse


Mini pizzas au fromage et au bacon

avec salade croquante

Tout-en-un : Casserole de poulet et de pommes de terre

avec chou frisé et parmesan

Bols au poulet au feta et aux concombres façon gyros

avec riz et sauce yogourt à l’aneth et au citron

Cari de boulettes de bœuf à la japonaise

avec riz et légumes

Poulet en croûte de canneberges et de noix de Grenoble

avec salade de patates douces, de feta et d’épinards

Tout-en-un : Linguines crémeuses aux crevettes

avec vin blanc et épinards

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Bœuf collant et haricots verts aux piments et à l’ail

avec riz aux échalotes frites

Tout-en-un : Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l’ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Tout-en-un : Gnocchis de bœuf à la grecque

avec épinards et pesto de tomates séchées

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Tout-en-un : Bol croustillant au chorizo et au fromage

avec riz au beurre et à la lime

Rigatonis et sauce marinara rosée au chorizo

avec pesto de poivrons rôtis et épinards

Sandwichs de poulet à la sauce BBQ

avec salade de chou à l'aneth

Burgers farcis au fromage

avec quartiers de pommes de terre BBQ cuits au four