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Sauce aux canneberges maison

Sauce aux canneberges maison

avec oranges
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Calories
: 
110 kcal
Protéines
: 
1g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

227 g

Canneberges entières

1 pièce(s)

Orange

½ tasse(s)

Sucre blanc

1 cs

Beurre

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)110 kcal
Graisses2 g
dont saturés1 g
Glucides23 g
dont sucres20 g
Fibres2 g
Protéines1 g
Cholestérol5 mg
Sel1 mg

Instructions

Préparer
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.

CONSEIL : Transférer la sauce aux canneberges au frigo ou la laisser à température ambiante.

Extraire 1⁄4 c. à thé de zeste d’orange, puis presser l’orange.

Faire cuire la sauce aux canneberges
2

Faire chauffer une petite casserole à feu élevé. Ajouter 1 c. à soupe de beurre, puis les canneberges entières, le sucre, 1⁄4 tasse d’eau et le jus d’orange. Faire cuire de 8 à 9 minutes en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce épaississe et bouillonne.

Terminer et se régaler
3

Retirer du feu. Incorporer le zeste d’orange. Transférer la sauce aux canneberges dans un petit bol. Réserver.

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