Skip to main content
Connexion
Connexion
Tout-en-un: Soupe de lentilles au cari

Tout-en-un: Soupe de lentilles au cari

2 portions | avec amandes épicées au dal et pain ciabatta grillé
5.0(6)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
1250 kcal
Protéines
: 
50g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Amandes
  • Blé
  • Orge
  • Poisson
  • Soya
  • Oeuf
  • Lait
  • Arachides
  • Sésame
  • Blé
  • Crustacés
  • Noix
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Triticale
  • Gluten
  • Noix de Grenoble
  • Avoine
  • Seigle
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

1.5 tasse(s)

Lentilles rouges

(Peut contenir : Poisson, Soya, Oeuf, Lait, Arachides, Sésame, Blé, Crustacés, Noix, Sulfites, Moutarde)

15 g

Bouillon de légumes en poudre

(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Blé)

6 g

Mélange d’épices dal

(Peut contenir : Lait, Soya, Sulfites, Triticale, Blé, Noix, Sésame, Moutarde, Arachides)

2 cs

Pâte de cari

(Peut contenir : Moutarde, Lait, Poisson, Gluten, Soya, Crustacés, Oeuf, Sésame, Sulfites, Blé, Noix)

1 pièce(s)

Lait de coco

113 g

Chou frisé, haché

2 pièce(s)

Patate douce

113 g

Mirepoix

28 g

Amandes, tranchées

(Contient: Amandes Peut contenir : Soya, Sulfites, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

7 g

Coriandre

1 pièce(s)

Lime

2 pièce(s)

Pain ciabatta

(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Sésame, Soya, Noix de Grenoble, Avoine, Seigle, Triticale)

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1250 kcal
Graisses43 g
dont saturés19 g
Glucides179 g
dont sucres17 g
Fibres33 g
Protéines50 g
Sel2030 mg
Potassium2550 mg
Calcium350 mg
Fer15 mg
•Passoire
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter les amandes à la casserole sèche. Griller de 2 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les amandes soient dorées. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
  • Ajouter 1/2 c. à soupe d'huile, 1/4 c. à thé du mélange d'épices dal. Poursuivre la cuisson pendant 30 s, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme. Saler.
  • Retirer la casserole du feu, puis transférer les amandes dans une assiette.
  • Couper les patates douces en morceaux de 1,25 cm (1/2 po).
  • Hacher grossièrement le chou frisé.
  • À l'aide d'un tamis, rincer les lentilles jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Commencer la soupe
2
  • Chauffer la même casserole à feu moyen-élevé. Ajouter 1 c. à soupe d’huile, puis la mirepoix et les patates douces. Cuire de 3 à 4 min, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
  • Ajouter la pâte de cari, le chou frisé et le reste du mélange d'épices dal. Cuire pendant 30 s, jusqu'à ce que les épices dégagent son arôme et que le chou frisé soit tombé. Saler et poivrer.
  • Ajouter le lait de coco, 4 tasses d'eau et le bouillon en poudre. Porter à ébullition à feu élevé. Réduire à feu moyen. Cuire de 10 à 15 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les lentilles ramollissent.
Préparer et griller les pains ciabatta
3
  • Entre-temps, hacher grossièrement la coriandre.
  • Couper la lime en quartiers.
  • Lorsque le ragoût est presque cuit, placer les pains dans le grille-pain. Griller pendant 2 à 3 min, jusqu'à ce que les pains soient dorés.
  • Étaler 2 c. à soupe de beurre à base de plantes sur les pains.
Terminer et servir
4
  • Saler et poivrer la soupe lorsqu'elle est cuite.
  • Répartir la soupe dans les bols.
  • Parsemer d'amandes et de la coriandre.
  • Presser un quartier de lime.
  • Servir le ciabatta grillé en accompagnement.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Rösti au haloumi

avec salade de haricots verts

Côtelettes de porc avec os, salade de betteraves, compote de rhubarbe

fait avec rhubarbe de Evergreen Farms

Steak de faux-filet à l’argentine

avec quartiers de patates douces et sauce à la coriandre

Steak de faux-filet au beurre à la truffe et champignons façon bistro

avec patates douces rôties et choux de Bruxelles

Repas futé : Ragoût de galettes à base de plantes et de champignons

avec pommes de terre et épinards

Galettes à base de plantes et légumes à la sud-ouest

avec jalapenos marinés maison

Contre-filet à l’argentine

avec quartiers de patates douces et sauce à la coriandre

Bols au bœuf haché et aux haricots noirs façon tinga

avec boulgour à la lime et à la coriandre

Repas futé : Impossible🅪 Galettes de burger façon caribéen

avec salade et vinaigrette tropicale piquante

Repas futé :Impossible🅪 Galettes de burgers au sésame

avec légumes rôtis et mayo au sriracha

Haloumi façon Sud-Ouest

avec poêlée de pommes de terre et de poivrons

Dal aux lentilles rouges et au double poulet

avec riz basmati et chana dal croustillant

Salade super rapide de hauts de cuisse de poulet et de pommes à la moutarde au miel

avec croûtons à l’ail maison

Repas fûté : Galettes de bœuf façon caribéen

avec salade et vinaigrette tropicale piquante

Tilapia super rapide au poivre au citron

avec sauce au yogourt avec salade tomate, feta et mélange printanier

Poulet façon Sud-Ouest

avec poêlée de pommes de terre et de poivrons

Tacos de paneer et poulet en dés tikka masala

avec chou-fleur rôti et échalotes frites

Poulet bio grillé à la citronnelle

avec riz noisette et salade de chou à la mangue

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Linguines fraîches et bacon dans une sauce tomate crémeuse

avec petites tomates, maïs et échalotes frites

Nouilles udon au bœuf super rapides façon teppanyaki

avec champignons, chou, carottes et sauce teriyaki

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Bar de banh mi au poulet

avec légumes marinés, sauce hoisin et mayo à la coriandre

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Tout-en-un : Casserole de poulet et de pommes de terre

avec chou frisé et parmesan

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Tout-en-un : Saumon au gingembre et au sésame

avec maïs, edamames et sauce au gingembre

Fajitas de poulet au chili et au cumin avec crème à l’avocat et pico de gallo maison

Barquette en aluminium recyclable incluse

Bœuf collant et haricots verts aux piments et à l’ail

avec riz aux échalotes frites

Poulet en croûte de parmesan sur rigatonis à la sauce rosée

avec épinards

Poulet au romarin et chutney aux poires et aux oignons

avec purée de pommes de terre et petits pois

Tout-en-un : Riz au poulet et au fromage façon enchilada

avec maïs et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Ragoût crémeux au poulet à l’aneth et à l’ail

avec feta, pommes de terre et épinards

Tout-en-un : Porc à la noix de coco et au basilic thaï

avec pois mange-tout

Poitrines de poulet à la sauce BBQ

avec pommes de terre au fromage et salade verte

Risotto aux champignons

avec feuilles de sauge frites

Sandwichs au haloumi en croûte de panko

avec oignons caramélisés, quartiers de pommes de terre et mayo fumée

Poêlée de dinde façon tex-mex

avec mayo au chipotle et feta