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Italian Spaghetti and Meatballs

Italian Spaghetti and Meatballs

with Basil-Infused Tomato Sauce, Baby Spinach and Parmesan
4.0(233)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
919 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

500 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

113 g

Bébés épinards

340 g

Spaghettis

(Contient: Blé)

10 g

Ail

113 g

Oignon, haché

½ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

1 boîte(s)

Tomates en dés

1 boîte(s)

Coulis de tomates

10 g

Basilic

Pas inclus dans votre livraison

pièce(s)

Huile*

Énergie (kJ)3845 kJ
Énergie (kcal)919 kcal
Graisses16 g
Glucides85 g
dont sucres12 g
Fibres7 g
Protéines39 g
Cholestérol107 mg
Sel1293 mg
•Grande casserole
•Non-Stick Pan
•Passoire

Instructions

PDF
PREP
1

Wash and dry all produce. Bring a large pot of salted water to a boil. Mince or grate the garlic. Finely chop the basil leaves. (Reserve the basil stems — we'll use them to add extra flavour to the sauce!)

MAKE MEATBALLS
2

Roll the sausage meat into 1-inch meatballs. Heat a large non-stick pan over medium-high heat. Add a drizzle of oil, then the meatballs. Cook, turning the meatballs occasionally, until golden on all sides, 3-4 min. Transfer the meatballs to a medium bowl.

MAKE SAUCE
3

Add another drizzle of oil to the same pan. Add the onion, garlic and basil stems. Cook until the onion softens, 3-4 min. Add the diced tomatoes and tomato passata. Reduce the heat to medium-low. Add the meatballs to the sauce. Simmer until the meatballs are cooked through, 9-10 min.

COOK PASTA
4

Meanwhile, add the spaghetti to the boiling water and cook until tender, 9-10 min. Drain.

FINISH SAUCE
5

Remove the basil stems from the sauce. Add the spinach and stir until it wilts, 1-2 min.

FINISH AND SERVE
6

Divide the spaghetti between bowls. Top with meatballs and sauce. Sprinkle with Parmesan and basil leaves.

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