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Caprese Lunch Sandwich

Caprese Lunch Sandwich

with Balsamic-Tomato Salad

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

350 kcal

Protéines

:

16g protéines

Durée de préparation

:

10 minutes

Difficulty

:

Moyen

Végétarien

Dîner

Allergènes:

Lait
Blé
Orge
Sulfites
Sésame
Soya
Noix de Grenoble
Avoine
Seigle
Triticale
Peut contenir des traces d’allergènes
Sulfites

A grab-and-go sandwich, full of summer salad flavours! Rich basil pesto, creamy bocconcini and sweet tomatoes make a tasty trio in this easy sandwich.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

/ sert 2 personnes

100 g

Bocconcinis

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Pain ciabatta

(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Sésame, Soya, Noix de Grenoble, Avoine, Seigle, Triticale)

¼ tasse(s)

Pesto au basilic

(Contient: Lait Peut contenir : Soya, Sulfites)

1 pièce(s)

Tomate

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient: Sulfites)

28 g

Jeunes épinards

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)350 kcal

Graisses20 g

dont saturés8 g

Glucides28 g

dont sucres3 g

Fibres3 g

Protéines16 g

Cholestérol30 mg

Sel630 mg

Gras Trans0.3 g

Potassium250 mg

Calcium800 mg

Fer2.3 mg

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Ustensiles

•Bol à mélanger, moyen

•Cuillères à mesurer

Instructions

Prep

1

Cut or tear bocconcini in half, then season with salt and pepper. Halve tomatoes lengthwise, then thinly slice into half-moons.

Toast ciabatta

2

Halve ciabatta. Using a toaster or toaster oven, toast ciabatta until golden, 1-2 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to toast ciabatta!)

Make salad

3

Add as much vinegar as desired and 1/2 tbsp oil to a medium bowl. Season with salt and pepper, then whisk together with a fork. Add spinach and half the tomatoes, then toss to combine.

Finish and serve

4

Spread pesto onto cut-sides of ciabatta. Top bottom roll with bocconcini, remaining tomatoes and top roll. Serve salad alongside.

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