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Bols de dinde aux arachides super rapides

Bols de dinde aux arachides super rapides

avec pois mange-tout et carottes
Calories
880 kcal
Protéines
38g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Gluten
  • Sulfites
  • Poisson
  • Crustacés
  • Blé
  • Oeuf
  • Soya
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

9 g

Mélange d'épices Moo Shu

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame)

1 pièce(s)

Beurre d'arachides

(Contient: Arachides)

¼ tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient: Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

½ cs

Sauce soya

(Contient: Blé, Sulfites, Soya Peut contenir : Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Oeuf)

1 cs

Purée d’ail

(Peut contenir : Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Gluten, Sésame, Sulfites, Soya, Lait, Noix, Oeuf)

56 g

Carotte, en juliennes

113 g

Pois mange-tout

2 pièce(s)

Miel

227 g

Riz allant au micro-ondes

(Peut contenir : Noix, Blé, Oeuf, Lait, Arachides, Sésame, Soya)

1 pièce(s)

Lime

28 g

Arachides, hachées

(Contient: Arachides Peut contenir : Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)880 kcal
Graisses29 g
dont saturés4.5 g
Glucides115 g
dont sucres27 g
Fibres5 g
Protéines38 g
Cholestérol95 mg
Sel2210 mg
Potassium850 mg
Calcium75 mg
Fer5.5 mg

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Presser la moitié de la lime. Couper le reste de la lime en quartiers.
  • Couper les pois mange-tout en deux.
  • Dans un grand bol, mélanger en fouettant le beurre d’arachides, la sauce aux huîtres, le miel, la sauce soya, 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de lime et 1/3 tasse (2/3 tasse) d'eau.
Cuire la dinde
2
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde. Cuire de 2 à 3 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Poivrer.
  • Réduire à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le mélange d’épices moo shu et la purée d’ail. Cuire pendant 30 s, en remuant constamment, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
Cuire les légumes
3
  • Ajouter les carottes et les pois mange-tout à la poêle contenant la dinde. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Retirer la poêle du feu, puis ajouter le mélange de beurre d’arachides de l'étape 1. Bien mélanger.
Chauffer le riz
4
  • Masser le sachet de riz pour séparer les grains.
  • Faire chauffer le riz au micro-ondes pendant 2 min, comme indiqué au verso de l'emballage. (REMARQUE : À défaut de micro-ondes, faire sauter le riz avec un peu d'eau dans une poêle antiadhésive pendant 3 min, jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.)
Terminer et servir
5
  • Répartir le riz dans les bols.
  • Garnir du mélange de dinde et de légumes.
  • Arroser du jus d'un quartier de lime.
  • Parsemer d'arachides.

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