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Tacos rapides au porc épicé

Tacos rapides au porc épicé

2 portions
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
790 kcal
Protéines
: 
37g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Soya
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Gluten
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

113 g

Maïs en grains

250 g

Porc haché

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient : Lait)

8 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)

7 g

Coriandre

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

43 ml

Crème sure

(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient : Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)790 kcal
Graisses42 g
dont saturés14 g
Glucides53 g
dont sucres14 g
Fibres3 g
Protéines37 g
Cholestérol105 mg
Sel1630 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium1000 mg
Calcium225 mg
Fer5.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer
•Zesteur
•Presse-ail
•Petit bol

Instructions

Make charred corn
1
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1/2 tbsp oil, then corn. Season with salt and pepper. Cover and cook, stirring occasionally, until deep golden brown, 5-6 min.
  • Remove from heat, then transfer corn to a plate to cool.
Cook pork filling
2
  • Reheat the same pan over medium-high. 
  • When the pan is hot, add 1/2 tbsp oil, then pork.
  • Cook, breaking up pork into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
  • Add Mexican seasoning, Tex-Mex paste and 1 tbsp water, then season with salt and pepper. Cook, stirring often, until pork is coated, 1 min.
  • While pork cooks, wrap tortillas in paper towels. Microwave until tortillas are warm and flexible, 1 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm tortillas!)
Make chipotle crema
3
  • Meanwhile, add sour cream and chipotle sauce to a small bowl. Season with pepper, then stir to combine.
Finish and serve
4
  • Divide tortillas between plates. Top with pork filling and charred corn.
  • Drizzle chipotle crema over top, then sprinkle with feta cheese.
  • Tear cilantro over top.

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