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Impossible® galettes de burger de l’île

Impossible® galettes de burger de l’île

avec chutney de mangues et salade de chou aux concombres
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
1280 kcal
Protéines
: 
49g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Lait
  • Oeuf
  • Blé
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Moutarde
  • Sésame
  • Oeuf
  • Soya
  • Sulfites
  • Noix
  • Poisson
  • Lait
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

0.17 tasse(s)

Chapelure panko

(Contient : Blé Peut contenir : Blé, Gluten)

170 g

Mélange pour salade de chou

2 pièce(s)

Mini concombres

7 g

Coriandre

1 pièce(s)

Lime

1 pièce(s)

Gousses d'ail

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient : Lait)

4 cs

Chutney de mangues

(Peut contenir : Crustacés, Moutarde, Sésame, Oeuf, Soya, Sulfites, Noix, Poisson, Gluten, Lait, Blé)

6 g

Mélange d’épices caribéen

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient : Oeuf, Lait, Blé Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre*

1.5 cs

Huile*

0.38 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1280 kcal
Graisses40 g
dont saturés17 g
Glucides194 g
dont sucres41 g
Fibres18 g
Protéines49 g
Cholestérol45 mg
Sel2800 mg
Gras Trans1 g
Potassium1550 mg
Calcium400 mg
Fer14.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Former les galettes
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Sortir du frigo 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre et le laisser atteindre une température ambiante.
  • Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
  • Hacher grossièrement la coriandre.
  • Dans un bol moyen, ajouter la dinde, l’ail, le mélange d’épices caribéen, la moitié de la coriandre, la moitié de la chapelure (toute la qté pour 4 portions) et ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sel. Poivrer, puis mélanger.
  • Former à partir du mélange 2 galettes (4 galettes) d’un diamètre de 12 cm (5 po). (REMARQUE : Il est normal que le mélange semble humide.)
Cuire les galettes
2
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Ajouter ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile et les galettes. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; cuire en 2 étapes, au besoin.)
  • Poêler de 5 à 6 min par côté, jusqu’à ce que les galettes soient entièrement cuites**.
  • Transférer dans une assiette et couvrir pour garder chaud.
Préparer
3
  • Entre-temps, couper les concombres en deux sur la longueur, puis en demi-lunes de 0,5 cm (¼ po).
  • Zester, puis presser la lime.
Préparer la salade de chou
4
  • Dans un grand bol, fouetter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de jus de lime, 1 c. à thé (2 c. à thé) de zeste de lime, 1 c. à thé (2 c. à thé) de chutney de mangues et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer.
  • Ajouter le mélange pour salade de chou, les concombres, le feta et le reste de la coriandre. Bien mélanger.
Griller les pains
5
  • Couper les pains en deux, puis étendre le beurre ramolli sur les côtés coupés.
  • Disposer les moitiés, côté coupé vers le haut, sur une plaque à cuisson non recouverte.
  • Griller dans le haut du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains soient dorés. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)
Terminer et servir
6
  • Étendre le reste du chutney de mangues sur les pains. Garnir chaque tranche de pain inférieure d’une galette et d’un peu de salade de chou. Refermer les burgers.
  • Répartir les burgers et le reste de la salade de chou dans les assiettes.
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les préparer et les cuire de la même façon que la dinde**.

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Impossible® galettes de burger de l’île

avec chutney de mangues et salade de chou aux concombres

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