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Spiced Lamb Kofte

Spiced Lamb Kofte

with DIY Baba Ganoush and Pine Nut Pilaf

Allergènes:
Sésame
Soya
Moutarde
Pignons
Avoine
Seigle
Blé
Orge
Lait

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation35 minutes
Temps de cuisson10 minutes
DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Bœuf haché

tasse(s)

Riz basmati

(Peut contenir : Oeuf, Lait, Moutarde, Arachides, Crustacés, Poisson, Noix, Sésame, Blé, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Aubergine

1 pièce(s)

Citron

2 cs

Sauce tahini

(Contient: Sésame, Soya Peut contenir : Oeuf, Lait, Moutarde, Crustacés, Poisson, Blé, Sulfites, Gluten)

15 g

Assaisonnement moyen-oriental

(Contient: Moutarde Peut contenir : Lait, Arachides, Noix, Sésame, Blé, Sulfites, Soya)

28 g

Pignons

(Contient: Pignons Peut contenir : Arachides)

7 g

Menthe

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Noix, Sésame, Blé, Sulfites, Soya, Triticale)

1 pièce(s)

Poivron

2 pièce(s)

Gousses d'ail

4 cs

Chapelure italienne

(Contient: Sésame, Soya, Avoine, Seigle, Blé, Orge, Lait Peut contenir : Oeuf, Moutarde, Arachides, Crustacés, Poisson, Noix, Sulfites, Soya, Triticale)

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)560 kcal
Graisses32 g
dont saturés10 g
Glucides38 g
dont sucres13 g
Fibres12 g
Protéines34 g
Cholestérol90 mg
Sel1370 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1200 mg
Calcium100 mg
Fer5.5 mg

Instructions

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