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Tacos à l'Impossible® galettes de burger à la mexicaine

Tacos à l'Impossible® galettes de burger à la mexicaine

avec salsa de tomates, crème sure et fromage
Calories
910 kcal
Protéines
46g protéines
Durée de préparation
30 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

16 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Lait, Soya)

2 cs

Base de sauce tomate

(Peut contenir : Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)

2 pièce(s)

Gousses d'ail

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

1 tasse(s)

Monterey Jack, râpé

(Contient : Lait)

1 pièce(s)

Lime

56 g

Jeunes épinards

2 pièce(s)

Tomate

86 ml

Crème sure

(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

2 pièce(s)

Oignon vert

3 cs

Guacamole

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

1.75 cc

Sucre*

Énergie (kcal)910 kcal
Graisses51 g
dont saturés23 g
Glucides64 g
dont sucres17 g
Fibres13 g
Protéines46 g
Cholestérol65 mg
Sel2050 mg
Gras Trans1 g
Potassium1600 mg
Calcium800 mg
Fer11.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Zester, puis presser la lime.
  • Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
  • Couper les tomates en morceaux de 0,5 cm (¼ po).
  • Émincer les oignons verts et séparer les morceaux verts et les morceaux blancs.
Cuire la garniture de bœuf
2
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le bœuf et les morceaux blancs des oignons verts à la poêle sèche. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
  • Ajouter l’ail, l’assaisonnement mexicain, la base de sauce tomate, ¼ tasse (½ tasse) d’eau et ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre. Cuire de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Préparer la salsa et la vinaigrette
3
  • Entre-temps, ajouter dans un petit bol les tomates, la moitié du zeste de lime, la moitié du jus de lime, le reste des oignons verts et ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre. Saler et poivrer, puis bien mélanger. (REMARQUE : C’est votre salsa.)
  • Dans un grand bol, ajouter le reste du zeste de lime, le reste du jus de lime, ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant. (REMARQUE : C’est votre vinaigrette!)
Chauffer les tortillas (facultatif)
4
  • Au moment de servir, envelopper les tortillas dans un essuie-tout.
  • Réchauffer au micro-ondes de 30 s à 1 min, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et souples. (CONSEIL : Cette étape est facultative.)
Terminer et servir
5
  • Dans le grand bol contenant la vinaigrette, ajouter les épinards. Bien mélanger.
  • Répartir les tortillas dans les assiettes.
  • Étendre la crème sure sur les tortillas, puis garnir de fromage, de garniture de bœuf et de salsa.
  • Servir la salade d’épinards en accompagnement.
6

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile à la poêle, puis les galettes et les oignons verts. Les cuire de la même façon que le bœuf. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.

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