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something superquick turkey

something superquick turkey

with Sour Cream Mash and Pan Greens

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
étiquettes:
Rapido
Allergènes:
Lait
•Sulfites
•Moutarde

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéFacile
quantité par portion

400 g

Steak de poitrine de dinde

400 g

Purée de pommes de terre

(Contient: Lait, Sulfites Peut contenir : Crustacés, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Noix, Blé, Sésame, Moutarde, Oeuf)

170 g

Haricots verts

113 g

Jeunes épinards

43 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait)

1 cs

Moutarde à l’ancienne

(Contient: Moutarde Peut contenir : Crustacés, Sulfites, Poisson, Lait, Soya, Blé, Sésame, Oeuf, Gluten)

28 g

Canneberges séchées

(Peut contenir : Sulfites, Lait, Soya, Noix, Sésame, Moutarde, Oeuf, Gluten, Arachides)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient: Sulfites Peut contenir : Poisson, Lait, Soya, Noix, Blé, Sésame, Moutarde, Oeuf)

Pas inclus dans votre livraison

cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

cs

Huile*

cc

Sucre*

cc

Sel*

cc

Poivre*

Énergie (kcal)1170 kcal
Graisses39 g
dont saturés18 g
Glucides140 g
dont sucres32 g
Fibres17 g
Protéines67 g
Cholestérol170 mg
Sel3310 mg
Gras Trans1 g
Potassium3450 mg
Calcium550 mg
Fer7.5 mg
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur

Instructions

1
  • Before starting, preheat the oven to 450°F.
  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • While pan heats, pat turkey dry with paper towels. If applicable, cut so you have 4 (8) equal portions. Season with salt and pepper.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then turkey. Cook for 2-3 min per side, until golden. Transfer turkey to an unlined baking sheet. Roast in the middle of the oven for 8-10 min, until cooked through.**
2
  • Meanwhile, trim green beans.
  • Rehat pan over medium. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, green beans and 1/4 cup water. Season with salt and pepper. Cook for 2-4 min, stirring often until liquid has absorbed and beans are tendner-crisp. 
  • While veggies cook, transfer mashed potatoes to a medium microwave-safe bowl. Heat in the microwave for 3 min, stirring halfway, until hot.
  • Add spinach and 1/2 tbsp butter. Cook, stirring often u ntil spinach wilts, 1 min. Transfer veggies to a plate.
3
  • Reheat pan over medium.
  • Add 1 tbsp (2 tbsp) butter, cranberries, mustard, broth concentratem vinegar, 1 tsp (2 tsp) sugar and ___ water.  Season with salt and pepper. Cook for 2-3 min, stirring often until sauce thickens slightly.
4
  • To mash, add sour crean. Stir to combine.
  • Thinly slice turkey.
  • Divide turkey, mash and vegbies between plates.
  • Spoon cranberry sauce over turkey

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