Skip to main content
Connexion
Connexion
something discovery salmon

something discovery salmon

with Dill-Garlic Potatoes and Apple Salad
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
880 kcal
Protéines
: 
33g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Saumon
  • Blé
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Soya
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Poisson
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Filets de saumon, avec la peau

(Contient : Saumon)

400 g

Pomme de terre à chair jaune

1 pièce(s)

Citron

56 g

Mélange printanier

½ pièce(s)

Pomme Gala

1 cs

Farine tout usage

(Contient : Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

4 g

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)

30 g

Câpres

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Noix, Sulfites, Blé)

4 cs

Mayonnaise

(Contient : Oeuf, Moutarde Peut contenir : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

28 g

Garniture de salade

(Contient : Soya Peut contenir : Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient : Lait)

1.5 cs

Huile*

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)880 kcal
Graisses58 g
dont saturés12 g
Glucides57 g
dont sucres13 g
Fibres7 g
Protéines33 g
Cholestérol120 mg
Sel890 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1550 mg
Calcium125 mg
Fer3.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Zesteur
•Grand bol
•Petit bol
•Grande poêle antiadhésive
•Passoire

Instructions

1
  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Remove any brown spots from potatoes, then cut into 1-inch pieces.
  • To a large pot, add potatoes, 2 tsp salt and enough water to cover by approx. 1 inch (use same for 4 servings). Cover and bring to a boil over high. Cook for 8-10 min, until fork-tender but not mushy.

2
  • Meanwhile, zest, then juice lemon.
  • Drain, then rinse capers. Pat dry with paper towels, then roughly chop.
  • To a small bowl, add mayo, half the lemon zest and half the capers (TIP: if you love capers, use all, otherwise, save the remaining for another tasty creation!). Stir to combine.
  • To a large bowl, add lemon juice, 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Stir to mix. This is your dressing.
3
  • Core, then, thinly slice half the apple (whole apple for 4 servings).
  • Place apples, spring mix and salad topping mix over dressing. Place in fridge until ready to mix.
  • Pat salmon dry with paper towels, pressing well to absorb as much moisture as possible. (Tip: The drier the salmon is, the crispier it will get!)
  • Season all over with salt and pepper.
  • Sprinkle flour all over salmon to coat, then shake off any excess.
4
  • Heat a medium non-stick pan (large for 4 servings) over medium-high heat.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil and salmon, skin side down. Reduce heat to medium and cook for 4-5 min per side until golden cooked through.** (TIP: Leaving the salmon unmoved in the pan will allow for the crispiest crust!)

HEY TESTER pls confirm results after starting at medium high and then reducing heat to medium.

5

 

  • While salmon cooks, drain and return potatoes to the same pot, off heat.
  • Add 1 tbsp (2 tbsp) butter and half the Dill-Garlic Spice Blend (use all for 4 servings) and remaining lemon zest . Stir to coat.
6
  • Toss salad.
  • Divide potaoes, salmon and salad between plates.
  • Spoon caper aioli over salmon.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Enchiladas gratinées au poulet

avec crème sure

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Roasted Pork and Potatoes

with Golden Zucchini Sticks and Lemon-Thyme Pan Sauce

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Gnocchis avec saucisse rôtie, tomates et asperges

fait avec asperges d’Abbotsford et tomates anciennes de Delta

Contre-filet aux épices des Caraïbes avec asperges grillées et salsa à l’ananas

fait avec asperges de Abbotsford

Saumon avec asperges et pommes de terre aux herbes

fait avec asperges de Abbotsford

Doré en croûte de panko avec salade de tomates au basilic

fait avec doré de l’Ontario et tomates anciennes de Village Fresh

Steak de faux-filet poêlé

avec sauce de cuisson et pommes de terre au beurre persillé

Steak de faux-filet poêlé et sauce aux oignons et au thym

avec pommes de terre et choux de Bruxelles rôtis

Impossible® galettes de burger rustiques

avec oignons caramélisés et quartiers de pommes de terre

Steak et asperges grillés pour la fête des pères

avec quartiers de pommes de terre rôtis, poivrons et sauce romesco maison

Hauts de cuisses de poulet cubains grillés

avec quartiers de patates douces et maïs au beurre à la lime

Double contre-filet poêlé et sauce aux oignons et au thym

avec pommes de terre et choux de Bruxelles rôtis

Bols de riz au double saumon teriyaki

avec mayo façon japonais maison et riz au sésame

Hauts de cuisse de poulet sud-ouest et salade ranch

avec légumes grillés

Faux-filet grillé aux épices de Montréal et cocktail de crevettes au chipotle

avec asperges et pommes de terre grillées

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Linguines super rapides au saumon et au fromage de chèvre

avec tomates cerises anciennes et câpres

Linguines au poulet

avec sauce marinara et sauce Alfredo maison

Raviolis à la courge en sauce crémeuse aux champignons

avec épinards et parmesan

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Tout-en-un : Poulet et riz au gingembre

avec edamames, champignons et sauce aux arachides

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Rigatonis et sauce marinara rosée au chorizo

avec pesto de poivrons rôtis et épinards

Soupe udon au poulet et bouillon miso aux arachides

avec pois mange-tout, champignons et oignons verts

Tout-en-un : Gnocchis de bœuf à la grecque

avec épinards et pesto de tomates séchées

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Pizzas à la dinde façon tacos

avec crème à la lime

Burger de porc BBQ

avec chou-fleur rôti au fromage

Sandwichs de poulet à la sauce BBQ

avec salade de chou à l'aneth

Sandwichs moelleux au brie fondu et aux pommes

avec oignons caramélisés et salade mixte

Poulet au citron en croûte panko et asperges

avec pommes de terre rôties et sauce crémeuse à l’aneth

Bols de riz et de poulet au chili doux

avec noix de cajou et légumes sautés

Nouilles du dragon aux galettes à base de plantes

avec poivrons et bok choy

Crevettes et nouilles au sésame à l’asiatique

avec légumes croquants et échalotes frites