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something 15 MM surcharge salmon

something 15 MM surcharge salmon

with Corn and Buttery Garlic Dippers
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
1150 kcal
Protéines
: 
46g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Saumon
  • Blé
  • Orge
  • Sulfites
  • Soya
  • Lait
  • Sésame
  • Soya
  • Noix de Grenoble
  • Avoine
  • Seigle
  • Triticale
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Poisson
  • Lait
  • Crustacés
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Filets de saumon, avec la peau

(Contient : Saumon)

2 pièce(s)

Pain ciabatta

(Contient : Blé, Orge Peut contenir : Sésame, Soya, Noix de Grenoble, Avoine, Seigle, Triticale)

250 g

Pommes de terre, en dés

(Contient : Sulfites Peut contenir : Sésame, Soya, Noix, Poisson, Lait, Crustacés, Moutarde, Sulfites, Blé, Oeuf)

113 g

Maïs en grains

113 g

Mirepoix

7 g

Persil

1 pièce(s)

Gousses d'ail

7.5 g

Bouillon de légumes en poudre

(Contient : Sulfites, Soya Peut contenir : Sésame, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides)

10 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient : Blé Peut contenir : Sésame, Soya, Noix, Lait, Moutarde, Sulfites, Arachides)

56 ml

Crème

(Contient : Lait)

2 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient : Lait)

4 g

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

(Contient : Sulfites Peut contenir : Sésame, Soya, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides)

Non inclus dans la livraison

2 cs

Beurre non salé*

(Contient : Lait)

⅔ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1150 kcal
Graisses52 g
dont saturés23 g
Glucides126 g
dont sucres12 g
Fibres10 g
Protéines46 g
Cholestérol170 mg
Sel1990 mg
Gras Trans1 g
Potassium2550 mg
Calcium225 mg
Fer7.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Plaque de cuisson
•Papier aluminium
•Cuillères à mesurer
•Petit bol
•Grande casserole
•Verre doseur

Instructions

1
  • Before starting, preheat the broiler to high.
    Wash and dry all produce.
  • Pat salmon dry with paper towels. 
  • Arrange salmon on a foil-lined baking sheet, skin side down. Season with salt, pepper and Dill-Garlic Spice Blend. Drizzle 1 tsp (2 tsp) oil over top. 
  • Broil in the top of the oven for 7-9 min until lightly charred and cooked through.**
2
  • Heat a large pot over medium-high.
  • When hot, add 1 tsp (2 tsp) oil, 1 tbsp (2 tbsp) butter, potatoes, corn and mirepoix. Season with salt and pepper. Cook for 4-5 min, stirring often until tender-crisp.
  • While veggies cook, peel, then mince or grate garlic.
  • Roughly chop parsley.
  • Melt 1 tbsp (2 tbsp) butter in a small bowl in the microwave. Add garlic and half the parsley. Season with salt and pepper. Stir to combine.
3
  • To pot with veggies, add cream sauce spice blend. Stir to coat.
  • Add cream, cream cheese, stock powder and 1 1/2 cups (2 1/2 cups) water.  Cook for 3-4 min, stirring often until slightly thickened. 
  • Meanwhile, on an unlined baking sheet, arrange buns cut-side up. I Spread garlic butter on buns. Broil in the middle of the oven for 3-4 min, until crispy and golden. (TIP: Keep an eye on buns so they don't burn!)
4
  • Remove and discard salmon skin. Flake salmon into large chunks.
  • Divide stew between bowls. 
  • Top with salmon and remaining parsley.
  • Serve garlic bread alongside.

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