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Smokey Bacon Gnocchi

Smokey Bacon Gnocchi

with Broccoli and Mushrooms
4.0(120)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
810 kcal
Protéines
: 
28g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

100 g

Bacon doublement fumé

2 gousse(s)

Ail

1 pièce(s)

Échalote

170 g

Brocoli, en fleurons

113 g

Champignons cremini

500 g

Gnocchis

(Contient: Sulfites, Blé)

⅓ tasse(s)

Crème sure

(Contient: Lait)

7 g

Persil

¼ g

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

pièce(s)

Huile*

/ par portion
Énergie (kcal)810 kcal
Énergie (kJ)3389 kJ
Graisses37 g
Glucides103 g
Fibres6 g
Protéines28 g
Sel1142 mg
•Grande casserole
•Casserole

Instructions

PDF
Cut the mushrooms
1

Prep: Wash and dry all produce. Peel and finely chop the shallot. Mince or grate the garlic. Roughly chop the mushrooms. Finely chop the parsley. Cut the double smoked bacon into 1/2-inch cubes.

Cook the veggies
2

Cook the veggies: Heat a large non-stick pan over medium heat. Add a drizzle of oil, then the shallots, garlic, broccoli and mushrooms. Cook, stirring occasionally, until mushrooms are golden-brown and broccoli is tender-crisp, 5-6 min. Transfer to a plate.

3

Fry the bacon: Add the double smoked bacon in the same pan with another drizzle of oil, if necessary. Pan-fry until golden and crisp, 4-6 min. Transfer to the same plate as the veggies.

Cook the gnocchi
4

Cook the gnocchi: Add the gnocchi to the pan (TIP: leave the fat from the bacon in the pan - it will add loads of flavour!) Cook, turning the gnocchi often, until crispy around the edges, 6-8 min.

Finish and serve
5

Finish and serve: Divide your gnocchi between your bowls and top with the parsley. Enjoy!

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