Skip to main content
Connexion
Connexion
Bols de riz brun à la dinde et aux œufs durs

Bols de riz brun à la dinde et aux œufs durs

avec carottes, chou et piment chili croustillant maison
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
730 kcal
Protéines
: 
37g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Oeuf
  • Sésame
  • Arachides
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Blé
  • Soya
  • Lait
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Gluten
  • Crustacés
  • Moutarde
  • Poisson
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Sésame
  • Triticale
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Dinde hachée

1 pièce(s)

Œuf

(Contient: Oeuf)

1 tasse(s)

Riz brun à cuisson rapide

1 pièce(s)

Oignon vert

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)

30 g

Gingembre

14 g

Arachides, hachées

(Contient: Arachides Peut contenir : Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites)

1 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 g

Flocons de piment

(Peut contenir : Sulfites, Noix, Moutarde, Soya, Lait, Sésame, Triticale, Blé, Arachides)

½ cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

7.5 g

Bouillon de bœuf en poudre

(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Blé)

56 g

Chou vert, émincé

1 pièce(s)

Carotte

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

⅓ cc

Sel*

⅓ cc

Poivre*

0.13 cc

Sucre*

Énergie (kcal)730 kcal
Graisses30 g
dont saturés5 g
Glucides77 g
dont sucres8 g
Fibres7 g
Protéines37 g
Cholestérol190 mg
Sel1800 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1000 mg
Calcium100 mg
Fer2.5 mg

Instructions

Cuire le riz
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Ajouter à une casserole moyenne 1 1/2 tasse (3 tasses) d’eau et 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sel. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé.
  • À l’aide d’un tamis, rincer rapidement le riz.
  • Ajouter le riz à l’eau bouillante, puis réduire à feu doux. Cuire à couvert de 15 à 17 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l’eau ait été absorbée. Retirer du feu. Garder couvert et réserver.
  • Ajouter 3 tasses (6 tasses) d’eau tiède à une petite casserole. Porter à ébullition à feu élevé.
Bouillir les œufs
2
  • Lorsque l'eau sera bouillante, réduire à feu moyen-élevé. À l’aide d’une cuillère, déposer les œufs dans l’eau bouillante. Cuire pendant 7 min pour un jaune d’œuf coulant ou pendant 9 min pour un jaune figé**.
  • Égoutter et rincer les œufs à l’eau froide pendant 30 s, jusqu’à ce qu’il soit possible de les manipuler.
  • Retirer la coquille, puis couper les œufs en deux. Saler et poivrer.
Terminer la préparation et préparer le piment chili croustillant
3
  • Entre-temps, peler, puis émincer le gingembre.
  • Éplucher, puis couper la carotte en deux sur la longueur. Couper en bâtonnets de 0,5 cm (1/4 po).
  • Émincer les oignons verts et séparer les morceaux verts des morceaux blancs.
  • Ajouter à un petit bol la moitié des arachides (toutes les arachides pour 4 portions), 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'huile, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de flocons de piment, la moitié du vinaigre de riz (tout le vinaigre pour 4 portions), 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sucre, la moitié de l'huile de sésame, la sauce soya et la moitié du gingembre. Bien mélanger.
Cuire le bœuf
4
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Ajouter le bœuf et les morceaux blancs des oignons verts.
  • Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
  • Égoutter l’excédent de gras avec précaution et le jeter.
  • Ajouter le reste du gingembre, le bouillon de bœuf en poudre, le chou, les carottes et 2 c. à soupe (1.4 tasse) d'eau à la poêle contenant le bœuf. Cuire à couvert de 1 à 2 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants. Poivrer.
Terminer et servir
5
  • Ajouter la moitié du reste des oignons verts et le reste de l'huile de sésame au riz. Saler. Séparer à la fourchette.
  • Répartir le riz, les légumes et le bœuf dans les bols.
  • Garnir chaque bol de 2 moitiés d'œuf et du piment chili croustillant.
  • Parsemer du reste des oignons verts.
Modularity step (under step 4)
6

If you've opted to get turkey, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then add turkey and green onion whites. Cook in the same way the recipe instructs you to cook the beef.** Disregard instructions to drain excess fat.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Saumon glacé à la cassonade

avec riz à l’ail et haricots verts

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Bols de riz brun à la dinde et aux œufs durs

avec carottes, chou et piment chili croustillant maison

Cavatappis crémeuses aux Impossible🅪 Galettes de burger et au cheddar super rapide

avec carottes et petits pois

Filet de porc et compote à la rhubarbe

avec haricots verts et riz sauvage

Cavatappis crémeuses au bœuf et au cheddar super rapide

avec carottes et petits pois

Repas futé : Impossible🅪 Galettes de burger façon caribéen

avec salade et vinaigrette tropicale piquante

Repas futé :Impossible🅪 Galettes de burgers au sésame

avec légumes rôtis et mayo au sriracha

Boulettes à base de plantes à l’oignon

avec écrasé de pommes de terre et duo de légumes

Dal aux lentilles rouges et au double poulet

avec riz basmati et chana dal croustillant

Salade super rapide de hauts de cuisse de poulet et de pommes à la moutarde au miel

avec croûtons à l’ail maison

Repas fûté : Galettes de bœuf façon caribéen

avec salade et vinaigrette tropicale piquante

Bœuf caramélisé aux noix de cajou

avec riz et brocoli rôti

Poulet bio grillé à la citronnelle

avec riz noisette et salade de chou à la mangue

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Sandwichs façon « French Dip » super rapides au bœuf et au fromage

avec champignons, oignons et salade verte

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Tout-en-un : Poulet à la méditerranéenne et orzo

avec épinards et pignons

Tout-en-un : Pâtes au bœuf et aux champignons

avec parmesan

Tout-en-un : Soupe thaïe au poulet à la noix de coco

avec bok choy et échalotes frites

Bols de crevettes façon mexicali

avec salade de boulgour tiède et sauce Baja

Confit de canard glacé aux figues et au balsamique

avec purée de pommes de terre à l’ail rôti et broccolini en croûte de parmesan

Choix du nutritionniste : Bœuf et pois chiches façon moyen-orientale

avec légumes rôtis et houmous crémeux

Choix du nutritionniste : Bols de crevettes à la méditerranéenne

avec boulgour aux amandes et pesto de poivrons rouges rôtis

Bols au poulet et au chou frisé à la mexicaine

avec crème au yogourt et légumes

Pains plats à la ricotta et aux champignons

avec réduction de vinaigre balsamique et ciboulette

Steak de haut de surlonge à la saïgonnaise et riz aux tomates

avec coriandre, échalotes frites et salade à la vinaigrette chili-lime

Linguines crémeuses aux crevettes façon Alfredo

avec bacon, épinards et petits pois

Filet de porc à l’abricot et à la moutarde

avec pois sucrés, carottes et sauce de cuisson

Saumon aux épices italiennes

avec oignons marinés, câpres, mélange printanier et croûtons maison

Steaks de haut de surlonge et nouilles aux épices moo shu

avec assaisonnement tonkatsu maison

Pains plats farcis au bœuf à la moyen-orientale

avec muhammara maison et salade de concombres

Dal de lentilles et de pois chiches à la noix de coco

avec riz basmati à la coriandre

Burgers au fromage au bœuf fumé

avec oignons caramélisés

Saumon rôti au harissa

avec boulgour, courgettes et sauce au yogourt à la menthe