
Voici la version adulte de ce favori des enfants. Le brie fondant jumelé à la confiture de figues en fait un des meilleurs sandwiches au fromage sucré salé de la planète! En accompagnement, une salade de kale agrémentée de tomates séchées!
125 g
Fromage brie
(Contient: Lait)
20 g
Tomates séchées au soleil
56 g
Bébé kale
2 cs
Confiture de figues
1 cs
Vinaigre balsamique
(Contient: Sulfites)
2 pièce(s)
Pain artisan
(Contient: Blé)
1 cs
Huile*
¼ cc
Sel et Poivre*

• Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller. • Laver et sécher tous les aliments. Émincer les tomates séchées. Dans un bol moyen, fouetter le vinaigre, 1 c. à thé de confiture de figues et 1 c. à table d’huile (doubler l’huile et la confiture pour 4 pers). Ajouter les tomates séchées. Réserver.

Couper le brie en tranches. Couper les pains en deux. Disposer les pains, côté coupé vers le haut, sur une plaque à cuisson. Garnir la moitié des pains de brie.

Griller les pains au centre du four jusqu’à ce que le fromage fonde, de 3 à 4 min. (ASTUCE : attention de ne pas les brûler!)

Badigeonner les pains sans fromage du reste de confiture de figues. Refermer les sandwiches.

Ajouter le kale à la vinaigrette, puis bien mélanger. Couper les sandwiches en deux. Répartir les sandwiches et la salade dans les assiettes.