
Ces pâtes méditerranéennes crémeuses et aillées sont pleines de saveurs! Les tomates juteuses, les olives saumâtres et la feta salée vous feront rêver de la côte grecque.
310 g
Filets de poitrine de poulet
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
30 g
Olives mélangées
(Peut contenir : Blé, Lait, Sulfites, Oeuf, Poisson, Noix)
1 cs
Mélange d’épices acidulé à l’ail
(Contient: Sulfites Peut contenir : Blé, Arachides, Moutarde, Noix, Triticale, Lait, Sésame, Sulfites, Soya)
2 pièce(s)
Fromage à la crème
(Contient: Lait)
170 g
Fusillis
(Contient: Blé, Gluten)
200 ml
Tomates broyées
(Peut contenir : Sésame, Oeuf, Lait, Moutarde, Gluten, Soya, Blé, Poisson, Sulfites, Noix, Crustacés)
½ cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*

• Ajouter les fusillis à l’eau bouillante. Cuire à découvert de 9 à 11 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
• Réserver 3⁄4 tasse (1 1⁄2 tasse) d’eau de cuisson, puis égoutter les fusillis et les remettre dans la même casserole, hors du feu.

• Entre-temps, égoutter, puis hacher grossièrement les olives.

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis la poitrine de poulet en dés. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet soit doré et entièrement cuit**.
• Saler et poivrer.

• Ajouter dans la poêle contenant le poulet le fromage à la crème, les tomates, l’eau réservée aux pâtes et le mélange d’épices acidulé à l’ail.
• Cuire de 1 à 2 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

• Ajouter dans la grande casserole contenant les pâtes la sauce, le poulet, les olives et la moitié du feta. Bien mélanger.

• Répartir les pâtes dans les bols.
• Parsemer du reste du feta.

Si vous avez choisi les filets de poitrine de poulet, les sécher avec un essuie-tout, puis les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Les cuire de la même façon que la recette vous indique de cuire le poulet en dés.