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Salade caprese ultime en extra

Salade caprese ultime en extra

2 portions
4.5(29)
Calories
220 kcal
Protéines
12g protéines
Durée de préparation
10 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

100 g

Bocconcinis

(Contient: Lait)

227 g

Tomates cerises anciennes

2 cs

Glaçage balsamique

(Contient: Sulfites)

7 g

Basilic

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)220 kcal
Graisses13 g
dont saturés7 g
Glucides17 g
dont sucres4 g
Fibres2 g
Protéines12 g
Cholestérol28 mg
Sel90 mg
Essuie-tout
Bol à mélanger, moyen
Petit bol
Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. Couper les tomates en deux. Trancher finement le basilic. Sécher les bocconcinis avec un essuie-tout, puis les couper en quatre. Dans un bol moyen, ajouter les tomates, les bocconcinis et la moitié du basilic. Saler et poivrer, puis bien mélanger. Réserver.

Faire la vinaigrette
2

Dans un petit bol, ajouter la moitié du glaçage balsamique et 1/2 c. à soupe d’huile, puis bien mélanger. Ajouter la vinaigrette au bol contenant les tomates et les bocconcinis, puis bien mélanger

Terminer et servir
3

Servir la salade caprese dans une assiette creuse. Parsemer du reste du basilic.

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