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Wraps de laitue au porc au chili

Wraps de laitue au porc au chili

2 portions
5.0(2)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
540 kcal
Protéines
: 
29g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Sésame
  • Soya
  • Soya
  • Sulfites
  • Noix
  • Oeuf
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Crustacés
  • Blé
  • Sésame
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

1 pièce(s)

Pomme de laitue iceberg

250 g

Porc haché

1 pièce(s)

Mini concombres

2 cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Contient : Sulfites)

1 cs

Huile de sésame

(Contient : Sésame)

9 g

Graines de sésame

(Contient : Sésame Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides)

¼ tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarien

(Contient : Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

2 cs

Sauce au chili doux

(Peut contenir : Noix, Blé, Poisson, Sulfites, Soya, Lait, Gluten, Sésame, Crustacés, Oeuf, Moutarde)

7 g

Coriandre

56 g

Carotte, en juliennes

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

½ cs

Sucre*

Énergie (kcal)540 kcal
Graisses40 g
dont saturés9 g
Glucides39 g
dont sucres30 g
Fibres6 g
Protéines29 g
Cholestérol85 mg
Sel1830 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium1100 mg
Calcium100 mg
Fer3.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Fouet
•Petit bol
•Cuillères à mesurer
•Grande poêle antiadhésive

Instructions

Prep and marinate cucumbers
1
  • Thinly slice cucumber. 
  • Add vinegar, 1/2 tbsp sugar, a pinch of salt and half the sesame oil to a small bowl, then whisk to combine.
  • Add cucumbers and carrots, then stir to combine. Set aside in the fridge to marinate.
Toast sesame seeds
2
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add sesame seeds to the dry pan. Toast, stirring often, until golden-brown, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
  • Transfer to a plate.
Cook pork mixture
3
  • Reheat the same pan over medium-high heat. When hot, add remaining sesame oil then pork. Cook, breaking up pork into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
  • Reduce heat to medium then add sweet chili sauce, oyster sauce and 2 tbsp warm water. Season with pepper, then stir to combine.
Finish and serve
4
  • Meanwhile, remove and discard outer layer of iceberg lettuce. Halve lettuce, then separate 8 leaves from the head. Set aside. (NOTE: Use remaining lettuce for a future creation!)
  • Roughly chop cilantro.
  • Divide lettuce leaves between plates, then fill with pork mixture. Top with marinated cucumbers and carrots.
  • Sprinkle sesame seeds and cilantro over top.

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