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Tacos de hauts de cuisse de poulet et de maïs au chipotle super rapides

Tacos de hauts de cuisse de poulet et de maïs au chipotle super rapides

avec coriandre, feta et salade de chou crémeuse
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
760 kcal
Protéines
: 
41g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Soya
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Noix
  • Blé
  • Sulfites
  • Poisson
  • Oeuf
  • Gluten
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

270 g

Hauts de cuisse de poulet

6 pièce(s)

Tortillas de farine

(Contient : Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Soya)

8 g

Mélange d'épices à enchilada

(Contient : Sulfites Peut contenir : Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Lait)

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient : Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)

2 cs

Mayonnaise

(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)

½ cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient : Lait)

7 g

Coriandre

170 g

Mélange pour salade de chou

113 g

Maïs en grains

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

½ cc

Sucre*

Énergie (kcal)760 kcal
Graisses35 g
dont saturés8 g
Glucides58 g
dont sucres17 g
Fibres5 g
Protéines41 g
Cholestérol155 mg
Sel1400 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1150 mg
Calcium225 mg
Fer5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire le poulet et le maïs
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Sécher le poulet avec un essuie-tout. Couper les gros morceaux de poulet en bouchées. Assaisonner du mélange d’épices à enchilada, puis saler et poivrer.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le poulet. Cuire de 2 à 3 min, en retournant à l’occasion, jusqu’à ce qu'il soit doré. Ne pas surcharger la poêle; cuire en plusieurs étapes, au besoin.
  • Réduire à feu moyen. Ajouter le maïs. Cuire de 4 à 5 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
Préparer la salade de chou
2
  • Entre-temps, utiliser un couteau et une planche à découper propres pour hacher grossièrement la coriandre.
  • Dans un grand bol, ajouter la mayo, la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions) et 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
  • Ajouter le mélange pour salade de chou et bien mélanger.
  • Réserver.
Terminer le poulet et assembler les tacos
3
  • Lorsque le poulet sera cuit, retirer la poêle du feu.
  • Arroser de la sauce au chipotle, puis remuer pour enrober le poulet.
  • Disposer les tortillas sur une surface propre. (CONSEIL : Si le temps le permet, chauffer les tortillas au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples, de 30 s à 1 min.)
  • Répartir la salade de chou sur les tortillas, puis garnir du mélange de poulet et maïs.
Terminer et servir
4
  • Répartir les tacos dans les assiettes.
  • Parsemer de coriandre et de feta.
Cuire le poulet et le maïs
5

Si vous avez choisi les hauts de cuisse de poulet, les sécher avec un essuie-tout, puis les couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Préparer et cuire de la même façon que les poitrines de poulet en dés**.

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