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Tout-en-un : Brocoli et Impossible® à la mongole

Tout-en-un : Brocoli et Impossible® à la mongole

fait avec riz allant au micro-ondes
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
1040 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Moutarde
  • Sésame
  • Blé
  • Sulfites
  • Noix
  • Blé
  • Oeuf
  • Lait
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Gluten
  • Sulfites
  • Poisson
  • Crustacés
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

227 g

Riz allant au micro-ondes

(Peut contenir : Noix, Blé, Oeuf, Lait, Arachides, Sésame, Soya)

227 g

Brocoli

1 pièce(s)

Carotte

2 pièce(s)

Gousses d'ail

¼ tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient : Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

4 cs

Sauce hoisin

(Contient : Moutarde, Sésame, Soya Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Sulfites, Blé)

9 g

Fécule de maïs

(Peut contenir : Soya, Sésame, Poisson, Lait, Oeuf, Moutarde, Triticale, Sulfites, Crustacés, Blé, Noix, Arachides)

1 cs

Cassonade

(Peut contenir : Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

28 g

Échalotes frites

(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de bœuf

9 g

Mélange d'épices Moo Shu

(Contient : Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Moutarde, Sulfites, Blé, Arachides, Noix, Lait, Sésame, Soya)

Non inclus dans la livraison

2.5 cs

Huile*

1 cs

Beurre*

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)1040 kcal
Graisses45 g
dont saturés16 g
Glucides139 g
dont sucres32 g
Fibres11 g
Protéines31 g
Cholestérol15 mg
Sel2640 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium1500 mg
Calcium300 mg
Fer10 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Éplucher, puis couper la carotte en rondelles de 0,25 cm (1/8 po).
  • Couper les gros fleurons de brocoli en bouchées.
  • Peler, puis émincer ou presser l’ail.
  • Ajouter à un bol moyen la cassonade, l'ail, la sauce aux huîtres, la sauce hoisin et le concentré de bouillon. Bien mélanger. (REMARQUE : C’est votre mélange de sauce.)
Préparer le bœuf
2
  • Ajouter à un grand bol le bœuf, le mélange d’épices moo shu, la fécule de maïs et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de mélange de sauce. Bien mélanger. Réserver.
  • Ajouter 1/2 tasse (3/4 tasse) d’eau au mélange de sauce restant dans le bol. Bien mélanger en fouettant.
Cuire les légumes
3
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter à la poêle chaude 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, le brocoli, les carottes et 1/2 tasse d’eau (la même qté pour 4 portions). Cuire de 3 à 5 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants et que le liquide s’évapore.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Saler et poivrer. Cuire de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le beurre fonde.
  • Transférer les légumes dans un bol et couvrir pour garder chaud.
  • Essuyer la poêle.
Cuire le bœuf
4
  • Chauffer la même poêle à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le mélange de bœuf à la poêle sèche.
  • Avec le dos d’une cuillère ou spatule, aplatir le mélange de bœuf jusqu'à ce qu'il soit d'une épaisseur de 1,25 cm (1/2 po). (REMARQUE : Ce n'est grave si le mélange se défait un peu.) Poêler de 3 à 4 min, sans remuer, jusqu’à ce qu'il soit légèrement croustillant et doré.
  • À l’aide d’une spatule, retourner le bœuf en gros morceaux. Cuire de 2 à 3 min, en défaisant la viande en petits morceaux de la taille d'une bouchée, jusqu’à ce qu’elle soit entièrement cuite**.
Chauffer le riz
5
  • Entre-temps, couper un coin du sachet de riz.
  • Chauffer le riz dans le micro-ondes de 1 à 2 min, jusqu'à ce qu'il soit chaud. (REMARQUE : À défaut de micro-ondes, faire sauter le riz avec un trait d'eau dans une poêle antiadhésive pendant 3 min, jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.)
Terminer le bœuf et servir
6
  • Égoutter l’excédent de gras du bœuf et le jeter.
  • Ajouter le mélange de sauce à la poêle contenant le bœuf. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce mijote et épaississe légèrement.
  • Répartir le riz dans les bols.
  • Garnir de légumes et de bœuf.
  • Parsemer d’échalotes frites.
Modularity step (under step 2)
7

If you've opted to get Impossible®, prep and cook in the same way the recipe instructs you to prep and cook beef.** Disregard instructions to drain excess fat.

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