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Sauce aux canneberges maison

Sauce aux canneberges maison

avec clémentines

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

100 kcal

Protéines

:

1g protéines

Durée de préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Moyen

Allergènes:

Lait

Oubliez les boîtes de conserve. Faire sa propre sauce aux canneberges maison n’a jamais été aussi facile. En bouillant, le mélange de canneberges, de sucre et de jus des clémentines se transforme en une sauce rouge foncé et collante. Votre repas à la dinde ne sera plus jamais le même!

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

quantité par portion

227 g

Canneberges entières

2 pièce(s)

Clémentine

½ tasse(s)

Sucre blanc

1 cs

Beurre

(Contient: Lait)

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)100 kcal

Graisses2 g

dont saturés1 g

Glucides22 g

dont sucres18 g

Fibres2 g

Protéines1 g

Cholestérol5 mg

Sel1 mg

Ustensiles

•Zesteur

•Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer

1

Zester 1/4 c. à thé de clémentines, puis presser les clémentines.

Préparer la sauce aux canneberges

2

Faire chauffer une petite casserole à feu élevé. Ajouter 1 c. à soupe de beurre, puis les canneberges, 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse d’eau et le jus de clémentine. Faire cuire de 8 à 9 minutes, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.

Terminer et se régaler

3

Retirer la casserole du feu. Incorporer le zeste de clémentine. Transférer la sauce aux canneberges dans un bol de service. Réserver.

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