Skip to main content
Connexion
Connexion
Poêlée de riz au bœuf et au maïs

Poêlée de riz au bœuf et au maïs

avec fromage et crème à la lime
4.0(33)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
930 kcal
Protéines
: 
46g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Moutarde
  • Moutarde
  • Lait
  • Noix
  • Poisson
  • Oeuf
  • Sésame
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sulfites
  • Soya
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

¾ tasse(s)

Riz basmati

113 g

Mirepoix

113 g

Maïs en grains

2 pièce(s)

Oignon vert

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Crème sure

(Contient: Lait)

2 cs

Base de sauce tomate

(Peut contenir: Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir: Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 cs

Purée d’ail

(Peut contenir: Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Gluten, Sésame, Sulfites, Soya, Lait, Noix, Oeuf)

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Sel*

1 cs

Huile*

0.06 cc

Poivre*

1 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)930 kcal
Graisses44 g
dont saturés19 g
Glucides87 g
dont sucres9 g
Fibres5 g
Protéines46 g
Cholestérol130 mg
Sel1040 mg
Gras Trans2 g
Potassium1100 mg
Calcium450 mg
Fer5.5 mg
•Casserole moyenne
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Grande poêle antiadhésive

Instructions

PDF
Cuire le riz
1

• Lorsque l’eau bouillira, ajouter le concentré de bouillon, le riz, la base de sauce tomate, la moitié de la purée d’ail et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Réduire à feu doux. Cuire à couvert de 12 à 14 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé.
• Retirer la casserole du feu. Garder couvert et réserver.

Cuire le maïs
2

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le maïs. Cuire à couvert de 5 à 6 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le maïs soit grillé.
• Retirer du feu. Transférer le maïs dans une assiette, puis couvrir pour garder chaud.

Cuire le chorizo et les légumes
3

• Lorsque le riz sera cuit, chauffer la même poêle à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le chorizo et la mirepoix. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant le chorizo en morceaux, jusqu’à ce que les oignons soient tendres et que le chorizo perde sa couleur rosée**.

Terminer la poêlée de riz
4

• Ajouter dans la poêle la pâte tex-mex, le reste de la purée d’ail et 1⁄4 tasse (1/3tasse) d’eau. Cuire pendant 30 s, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
• Ajouter le riz cuit et le maïs. Saler et poivrer, au goût, puis bien mélanger.
• Retirer du feu, puis parsemer de fromage. Couvrir, puis réserver de 2 à 3 min, jusqu’à ce que le fromage fonde.

Terminer et servir
5

• Entre-temps, émincer les oignons verts.
• Répartir la poêlée de riz dans les bols.
• Couronner d’un soupçon de crème sure.
• Parsemer d’oignons verts.

6

Si vous avez choisi le bœuf, le cuire de la même façon que la recette vous indique de cuire le chorizo**.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Enchiladas gratinées au poulet

avec crème sure

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Roasted Pork and Potatoes

with Golden Zucchini Sticks and Lemon-Thyme Pan Sauce

Pâtes avec saucisse de dinde, asperges et tomates séchées

fait avec asperges de Abbotsford et saucisse de dinde de l’Ontario

Kebabs de faux-filet marinés et grillés

avec pommes de terre aux herbes, courgettes et poivrons

Repas futé : Haloumi rôti à la figue et à l’érable

avec brocoli, carottes et oignons rouges rôtis

Impossible® galettes de burger au fromage inspirés du Sud-Ouest

avec sauce ranch-guacamole crémeuse et Monterey Jack

Steak et asperges grillés pour la fête des pères

avec quartiers de pommes de terre rôtis, poivrons et sauce romesco maison

Kebabs de double steak marinés et grillés

avec pommes de terre aux herbes, courgettes et poivrons

Sauté de double bœuf haché

avec œufs frits et riz à la coriandre

Bœuf caprese et salade d'orzo

avec bocconcini frais

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Sandwichs façon « French Dip » super rapides au bœuf et au fromage

avec champignons, oignons et salade verte

Pâtes crémeuses au fromage et au chou-fleur

avec jeunes épinards

Bar à pitas au poulet style shawarma

avec légumes rôtis, houmous et sauce toum à l’ail

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Tout-en-un : Bols de poulet aux épices fumées au bois de pommier et de purée de pommes de terre

avec cheddar, maïs et sauce

Sous-marins aux galettes de bœuf à la sauce marinara au fromage

Barquette en aluminium recyclable incluse

Tout-en-un : Casserole au porc et aux légumes

avec poivrons, maïs, edamames et patates douces

Soupe de nouilles de riz au poulet au gingembre

avec champignons et bok choy

Tan Tan Ramen au bœuf haché

avec bok choy et champignons

Poulet croustillant au citron

avec riz au vapeur et légumes au beurre

Burgers de bœuf à l'érable et aux épices jerk

avec quartiers de patates douces et mayo à l’ail

Tout-en-un : Orzo crémeux au poulet cajun

avec épinards et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

Casserole de gnocchis au feta et aux herbes italiennes

avec courgettes, épinards et pesto de tomates séchées

Tout-en-un : Ragoût de saucisse italienne et de chou frisé

avec couscous perlé

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et asperges à l’ail

Salade tiède au farro et au haloumi

avec vinaigrette aux figues, légumes et amandes grillées