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Repas-grillade de porc et de poulet

Repas-grillade de porc et de poulet

4 portions | avec poivrons, maïs et courgettes
4.5(8)
Calories
360 kcal
Protéines
42g protéines
Durée de préparation
25 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

2 pièce(s)

Poitrines de poulet

340 g

Côtelettes de porc, désossées

400 g

Courgette

320 g

Poivron

2 pièce(s)

Épi de maïs

2 cs

Assaisonnement BBQ

(Contient : Sulfites)

Non inclus dans la livraison

2 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)360 kcal
Graisses12 g
dont saturés2.5 g
Glucides19 g
dont sucres8 g
Fibres4 g
Protéines42 g
Cholestérol115 mg
Sel490 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Essuie-tout
Cuillères à mesurer

Instructions

Faire griller le poulet
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. Huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à 205 °C (400 °F) à feu moyen. Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis saupoudrer de 1 c. à soupe d’assaisonnement BBQ, si désiré. Disposer le poulet sur le gril. Fermer le couvercle du barbecue et faire griller de 6 à 8 min par côté ou jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit, en retournant une fois**

Faire griller le porc
2

Sécher le porc avec un essuie-tout. Saler et poivrer, puis saupoudrer de 1 c. à soupe d’assaisonnement BBQ, si désiré. Disposer le porc sur le gril. Fermer le couvercle et faire griller de 6 à 8 min par côté ou jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit, en retournant une fois**

Faire griller les poivrons et les  courgettes
3

Évider, puis couper les poivrons en quatre. Couper les courgettes en deux sur la longueur, puis couper chaque morceau sur la longueur à nouveau. (REMARQUE : Vous aurez 8 bâtonnets.) Badigeonner les légumes de 1 c. à soupe d’huile. Saler et poivrer. Disposer les légumes sur le gril. Faire griller de 5 à 6 min ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants, en retournant une fois.

Faire griller le maïs
4

Couper chaque épis en moitié sur largeur. Badigeonner chaque épis de 1/2 c. à soupe d’huile. Disposer le maïs sur le gril. Fermer le couvercle du barbecue et faire griller de 8 à 10 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et que des marques de grillades apparaissent, en tournant à l’occasion.

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