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Bols de porc au sésame et au soya

Bols de porc au sésame et au soya

2 portions | avec échalotes frites et mayo épicée
4.5(4)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
800 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Blé
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Noix
  • Triticale
  • Arachides
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Porc haché

¾ tasse(s)

Riz au jasmin

2 cs

Mayo épicée

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir: Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait)

28 g

Échalotes frites

(Contient: Blé Peut contenir: Gluten)

1 pièce(s)

Lime

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame Peut contenir: Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)

113 g

Carotte, en juliennes

7 g

Coriandre

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir: Lait, Sulfites, Blé, Noix, Triticale, Moutarde, Soya, Sésame, Arachides)

2 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir: Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 pièce(s)

Miel

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)800 kcal
Graisses42 g
dont saturés14 g
Glucides80 g
dont sucres11 g
Fibres3 g
Protéines31 g
Cholestérol95 mg
Sel1670 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium700 mg
Calcium50 mg
Fer4 mg
•Passoire
•Casserole moyenne
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Petit bol
•Grande poêle antiadhésive

Instructions

Cook rice
1
  • To a medium pot, add 1 cup water and 1/4 tsp garlic salt. Cover and bring to a boil over high.
  • Meanwhile, using a strainer, rinse rice until water runs clear.
  • To the boiling water, add rice, then reduce heat to low. Cover and cook for 12-15 min, until rice is tender and liquid is absorbed. Remove from heat. Set aside, still covered.
Prep
2
  • Juice half the lime, then cut remaining lime into wedges.
  • Roughly chop cilantro.
  • To a small bowl, add spicy mayo, 1/8 tsp garlic salt and 1 1/2 tsp water, then stir to combine.
  • In another small bowl, combine carrots, lime juice, 1/4 tsp sugar and 1/8 tsp garlic salt. Set aside.
Cook pork
3
  • Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add half the sesame oil, then pork. Cook for 4-5 min, breaking up pork into smaller pieces, until no pink remains.** Season with pepper. Add soy sauce and honey, then stir to combine.
Finish and serve
4
  • Fluff rice with a fork, then stir in remaining sesame oil and half the cilantro. 
  • Divide rice between bowls, then top with pork mixture. Divide carrots between bowls, then sprinkle crispy shallots and remaining cilantro over top. 
  • Drizzle spicy mayo over top.
  • Squeeze a lime wedge over top, if you like.

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