Bouchées de haloumi sucrées et épicées
4 portions | avec du panko croustillant et des graines de sésame
Ces bouchées de haloumi sont cuites à la perfection, croustillantes et dorées, puis recouvertes de miel épicé pour un amuse-gueule sucré-salé qui vous en fera redemander.
Ingrédients : Halloumi (lait de vache pasteurise, lait de chèvre et de brebis pasteurisé, présure, sel, enzyme microbienne, chlorure de calcium, menthe séchée) (lait) • Chapelure panko (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel) (blé) • Miel • Graines de sésame • Ciboulette • Flocons de piment.
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
2 pièce(s)
Haloumi
(Contient: Lait)
3 pièce(s)
Miel
⅔ tasse(s)
Chapelure panko
(Contient: Blé Peut contenir : Blé, Gluten)
4 g
Flocons de piment
(Peut contenir : Blé, Sulfites, Noix, Moutarde, Soya, Lait, Sésame, Triticale, Arachides)
9 g
Graines de sésame
(Contient: Sésame Peut contenir : Gluten, Sulfites, Noix, Moutarde, Soya, Lait, Arachides, Oeuf)
7 g
Ciboulette
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Huile*
0.13 cc
Poivre*
1 pièce(s)
Oeuf*
4 cs
Farine tout usage*
(Contient: Gluten)
Ustensiles
Instructions
- Before starting, preheat the oven to 450ºF.
- Prepare a parchment-lined baking sheet.
- Pat halloumi dry with paper towels, then cut into 1/2-inch cubes.
- To a medium bowl, add 4 tbsp flour, then halloumi. Toss to coat.
- To another medium bowl add panko and sesame seeds, then season with pepper. Toss to combine.
- Crack one egg into another medium bowl, then whisk to break up the egg.
- Add halloumi pieces to the bowl with the egg, then toss until each piece is coated.
- Transfer halloumi to the bowl with panko, then toss until halloumi is fully coated, pressing gently to adhere if needed. Transfer halloumi pieces to the prepared baking sheet.
- Drizzle halloumi with 1 tbsp oil, then roast in the middle of the oven for 14-16 minutes, flipping halfway through, until halloumi is golden.
- Meanwhile, to a small microwave-safe bowl, add honey and 1/2 tsp chili flakes.
- Microwave for 10-20 seconds until warmed through. Set aside.
- Thinly slice chives.
- Remove halloumi from the oven and transfer to a serving plate.
- Drizzle spicy honey over top, then sprinkle with chives.
- Sprinkle any remaining chili flakes over top, if you like.
