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Côtes levées pour les soirées de match

Côtes levées pour les soirées de match

4 portion | avec sauce BBQ sucrée-salée
4.5(32)
Calories
330 kcal
Protéines
17g protéines
Durée de préparation
20 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Sésame
  • Crustacés
  • Blé
  • Noix
  • Moutarde
  • Soya
  • Lait
  • Sulfites
  • Poisson
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

728 g

Côtes levées de porc BBQ, entièrement cuites

4 cs

Sauce BBQ

7 g

Ciboulette

56 g

Échalotes frites

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

2 cs

Confiture d'abricots

(Peut contenir : Gluten, Oeuf, Sésame, Crustacés, Blé, Noix, Moutarde, Soya, Lait, Sulfites, Poisson)

Énergie (kcal)330 kcal
Graisses18 g
dont saturés9 g
Glucides24 g
dont sucres19 g
Fibres1 g
Protéines17 g
Cholestérol55 mg
Sel300 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium300 mg
Calcium30 mg
Fer1 mg
Pinceau à pâtisserie en silicone
Plaque de cuisson
Papier aluminium
Petit bol

Instructions

1
  • Combine apricot spread and BBQ sauce in a small bowl.
  • Remove ribs from packaging. Arrange ribs on a foil-lined baking sheet.
  • Brush BBQ sauce mixture all over ribs.
  • Roast in the middle of the oven until warmed through, 12-14 min**.
2
  • Meanwhile, thinly slice chives.
  • Transfer ribs to a serving platter, then top with crispy shallots.
  • Sprinkle chives over top.

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