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Bol de nouilles style Ramen version soupe

Bol de nouilles style Ramen version soupe

with Nori
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
220 kcal
Protéines
: 
13g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Oeuf
  • Soya
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Gluten
  • Poisson
  • Soya
  • Blé
  • Sésame
  • Crustacés
  • Lait
  • Sulfites
  • Noix
  • Moutarde
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

100 g

Nouilles ramen

(Contient: Blé Peut contenir : Oeuf, Gluten)

1 pièce(s)

Œuf cuit dur

(Contient: Oeuf Peut contenir : Oeuf, Poisson, Soya, Blé)

1 pièce(s)

Oignon vert

56 g

Carotte, en juliennes

2 cc

Sriracha

(Peut contenir : Oeuf, Gluten, Poisson, Soya, Blé, Sésame, Crustacés, Lait, Sulfites, Noix, Moutarde)

2 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

1 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Soya, Blé, Sésame, Lait, Sulfites, Noix, Moutarde)

28 g

Jeunes épinards

7 g

Sel au poulet

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Soya, Blé, Sésame, Crustacés, Lait, Sulfites)

Énergie (kcal)220 kcal
Graisses4 g
dont saturés1 g
Glucides30 g
dont sucres3 g
Fibres5 g
Protéines13 g
Cholestérol130 mg
Sel1510 mg
Potassium225 mg
Calcium75 mg
Fer3 mg
•Verre doseur
•Passoire
•Grand bol
•Papier aluminium
•Film plastique

Instructions

Prep
1

Bring 4 cups of water to a boil in a kettle or small pot over high heat. While water comes to a boil, halve egg. Thinly slice or cut the green onion.

Cook noodles
2

Add noodles to a large bowl. Carefully pour 2 cups boiling water over noodles. Cover with plastic wrap or foil. Allow noodles to steep, until tender, 2-3 min. Carefully drain noodles, then rinse under cold water. Add drained cooled noodles back to the large bowl.

Cook veggies
3

Add spinach, stock concentrate, soy, carrots and half the green onions to a large soup bowl with the drained noodles. Carefully pour the remaining 2 cups boiling water over top. Set aside and allow veggies to steep, until tender, 1-2 min.

Finish and serve
4

Top noodles with eggs and remaining green onions. Drizzle sriracha over top, if desired.

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