Poulet grillé au miel et à la moutarde et fruit à noyau

Name: Poulet grillé au miel et à la moutarde et fruit à noyau avec salade et feta
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 310 g Filets de poitrines de poulet; 113 g Mélange printanier; 1 pièce(s) Fruit à noyau; 1 pièce(s) Miel; 1 cs Moutarde à l’ancienne; 1 pièce(s) Mini concombres; 28 g Amandes, tranchées; ¼ tasse(s) Feta, émietté; 1 cs Vinaigre de vin rouge; 1.5 cs Huile*; 0.13 cc Sel*; 0.13 cc Poivre*; ¼ cc Sucre*

avec salade et feta

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

The tangy-sweet balance of honey-mustard is used as a glaze. Once grilled, the tender chicken transforms into smoky and lightly charred perfection. Paired with sweet grilled peaches, this is a wave of summer flavours on a plate.

étiquettes:

Rapido

•Nouveau

•Rapido-presto

Allergènes:

Moutarde

•Amandes

•Lait

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation25 minutes

Temps de cuisson8 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité par portion

310 g

Filets de poitrines de poulet

113 g

Mélange printanier

1 pièce(s)

Fruit à noyau

1 pièce(s)

Miel

1 cs

Moutarde à l’ancienne

(Contient: Moutarde Peut contenir: Soya, Crustacés, Blé, Lait, Sésame, Sulfites, Oeuf, Gluten, Poisson)

1 pièce(s)

Mini concombres

28 g

Amandes, tranchées

(Contient: Amandes Peut contenir: Soya, Sulfites, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir: Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

Pas inclus dans votre livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)500 kcal

Graisses26 g

dont saturés5 g

Glucides22 g

dont sucres15 g

Fibres4 g

Protéines46 g

Cholestérol135 mg

Sel480 mg

Gras Trans0.1 g

Potassium1000 mg

Calcium150 mg

Fer2.5 mg

Ustensiles

•Poêle antiadhésive moyenne

•Grand bol

•Fouet

•Cuillères à mesurer

•Bol à mélanger, moyen

Instructions

Before starting, lightly oil the grill. While you prep, preheat the grill to medium (approx. 400°F). Wash and dry all produce.
Heat a medium non-stick pan over medium.
When hot, add almonds to the dry pan. Toast for 2-4 min, stirring often, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
Transfer to a plate.

Thinly slice cucumber.
Cut four sections off peach, avoiding the pit. Cut each section into 1/2-inch slices.
To a large bowl, add vinegar, half the mustard, 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Whisk to combine.
Add cucumbers, spring mix and toasted almonds. Do not toss until step 5. Set aside.

In a medium bowl, combine honey and remaining mustard. This is your glaze.
Pat chicken dry with paper towels. Season with salt and pepper. Drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over top. Flip to coat.

Add peaches to the grill. Close lid and grill for 2-3 min per side, until lightly charred.
Add chicken to the grill. Close lid and grill for 3-4 min per side, until chicken is cooked through.**
Add grilled chicken to the bowl with honey-mustard glaze. Toss to coat.
Transfer grilled peaches to a plate.