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Snack Time Charcuterie Board

Snack Time Charcuterie Board

with Crudité and Flatbread
Calories
650 kcal
Protéines
29g protéines
Durée de préparation
10 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Sésame
  • Lait
  • Soya
  • Blé
  • Noix de cajou
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Blé
  • Gluten
  • Soya
  • Poisson
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

4 cs

Houmous

(Contient : Sésame Peut contenir : Moutarde, Sulfites, Oeuf, Crustacés, Blé, Gluten, Soya, Poisson, Lait)

2 pièce(s)

Mini concombres

1 pièce(s)

Carotte

1 pièce(s)

Cheddar blanc extra fort

(Contient : Lait)

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient : Lait, Soya, Blé Peut contenir : Gluten)

170 g

Raisins rouges

150 g

Trio de charcuteries

¼ tasse(s)

Pépites de chocolat mi-amer

(Contient : Soya Peut contenir : Moutarde, Sulfites, Oeuf, Crustacés, Blé, Poisson, Lait, Noix, Arachides, Sésame)

28 g

Noix de cajou, hachées

(Contient : Noix de cajou Peut contenir : Moutarde, Sulfites, Oeuf, Blé, Soya, Lait, Arachides, Sésame)

28 g

Canneberges séchées

(Peut contenir : Moutarde, Sulfites, Oeuf, Gluten, Soya, Lait, Noix, Arachides, Sésame)

¼ tasse(s)

Pesto au poivrons rôtis

(Contient : Lait Peut contenir : Sulfites, Soya)

Énergie (kcal)650 kcal
Graisses35 g
dont saturés14 g
Glucides56 g
dont sucres23 g
Fibres5 g
Protéines29 g
Cholestérol80 mg
Sel1470 mg
Potassium600 mg
Calcium450 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Petit bol
Plaque de cuisson

Instructions

1
  • Before starting, preheat the oven to 450°F.
    Wash and dry all produce.
  • Peel, then cut carrot into 1/4-inch coins. 
  • Cut cucumber into 1/4-inch coins. 
  • To a small bowl, add hummus and Red Pepper Pesto. Stir to combine. 
  • To another small bowl, add cranberries, chocolate chips and cashews. Stir to combine. Set aside. 
Toast flatbread
2
  • On an unlined baking sheet, arrange flatbreads.
  • Toast in the oven of the oven for 2-3 min, until softened. (TIP: You can also go ahead and toast in a toaster!)
  • Allow to cool for 1-2 min, then cut into points. 
3
  • Remove cheddar from packaging and cut into 1/2-inch cubes. Arrange in a triangle on of a large circular platter or board.
  • Arrange salami and chorizo in a slightly overlapping layer on one side of the cheddar. 
  • Halve each piece of prosciutto lengthwise. (TIP: Use kitchen shears to cut directly through prosciutto). Lay proscuitto in a pile on the other side of the cheddar. 
4
  • Place bowl with cranberry-nut mix in the middle of the board, then place the bowl of hummus beside.
  • Place carrots and cucumbers across from the meat on the board.
  • Fill remaining gaps on board with grapes and flatbread points. 

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