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Sauté de poitrines de poulet au miel et au sésame super rapide

Sauté de poitrines de poulet au miel et au sésame super rapide

avec riz aux oignons verts
4.0(65)
Calories
870 kcal
Protéines
46g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Sésame
  • Soya
  • Blé
  • Sulfites
  • Lait
  • Poisson
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Arachides
  • Lait
  • Noix
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Poitrines de poulet

¾ tasse(s)

Riz au jasmin

(Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Arachides, Lait, Noix, Oeuf, Crustacés, Blé)

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Oignon vert

9 g

Graines de sésame

(Contient: Sésame Peut contenir : Soya, Sulfites, Noix, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides)

4 cs

Sauce miel et ail

(Contient: Soya Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Sulfites, Blé)

2 cs

Ketchup

(Peut contenir : Lait, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Gluten, Oeuf, Poisson, Blé, Moutarde, Crustacés)

1 cs

Sauce soya

(Contient: Blé, Sulfites, Soya Peut contenir : Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Oeuf)

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

1 cs

Huile*

0.19 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)870 kcal
Graisses33 g
dont saturés11 g
Glucides96 g
dont sucres24 g
Fibres2 g
Protéines46 g
Cholestérol155 mg
Sel1010 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium900 mg
Calcium30 mg
Fer2.5 mg

Instructions

Cuire le riz
1

Avant de commencer, ajouter dans une casserole moyenne 1 ¼ tasse (2 ½ tasses) d’eau et ⅛ c. à thé (¼ c. à thé) de sel. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé. Laver et sécher tous les fruits et légumes. À l’aide d’un tamis, rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire. Ajouter le riz à l’eau bouillante, puis réduire à feu doux. Cuire à couvert de 13 à 15 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l’eau ait été absorbée. Retirer du feu. Garder couvert et réserver.

Préparer
2

Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po). Dans un bol moyen, mélanger la sauce à l’ail et au miel, le ketchup, la sauce soya, l’huile de sésame et ¼ tasse (½ tasse) d’eau. Poivrer.

Cuire le poulet
3

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Couper un coin de l’emballage du poulet et égoutter l’excédent de liquide. Ajouter à la poêle chaude 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le poulet et les poivrons. Saler et poivrer. Poêler de 4 à 6 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement croquants et que le poulet soit doré et entièrement cuit**. Réduire à feu moyen-doux et ajouter la sauce (celle de l’étape 2). Poursuivre la cuisson de 1 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Terminer et servir
4

À l’aide de ciseaux, couper grossièrement les oignons verts. Séparer le riz à la fourchette, puis ajouter la moitié des oignons verts et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) de beurre. Répartir le riz dans les assiettes. Garnir de poulet au miel et au sésame. Parsemer de graines de sésame et du reste des oignons verts.

5

If you've opted to get chicken breasts, pat chicken dry with paper towels, then cut into 1-inch pieces. Prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook diced chicken.

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