Sloppy Joes super rapides au chorizo et au fromage
avec maïs, poivrons et salade de mélange printanier- Blé
- Orge
- Lait
- Moutarde
- Sésame
- Soya
- Noix de Grenoble
- Avoine
- Seigle
- Triticale
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Gluten
- Sulfites
- Oeuf
- Blé
- Crustacés
- Poisson
- Lait
- Moutarde
- Noix
Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (sucre, dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extrait de romarin, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Pain à sandwich (orge, blé) (farine de blé enrichie non blanchie et non traitée (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), eau, sel marin, levure, farine d'orge maltée) • Poivron • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Sauce BBQ (moutarde) (sucres (sucre/glucose-fructose, mélasse verte, cassonade), pâte de tomates, vinaigre, eau, sel, amidon de maïs modifié, moutarde, amidon de tapioca modifié, son de moutarde, piments forts, huile de soja, ail en poudre, poudre d'oignon, épices, assaisonnement, arôme naturel, gomme de xanthane, protéine de maïs hydrolysé, couleur caramel, acide malique, acide citrique, benzoate de sodium) • Concombre • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Monterey Jack (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, enzymes microbiennes, culture bactérienne, chlorure de calcium, cellulose, natamycine) • Vinaigre de vin rouge.
Ingrédients
250 g
Chorizo, sans boyau
2 pièce(s)
Pain ciabatta
(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Sésame, Soya, Noix de Grenoble, Avoine, Seigle, Triticale)
1 pièce(s)
Poivron
2 pièce(s)
Mini concombres
56 g
Mélange printanier
113 g
Maïs en grains
½ tasse(s)
Monterey Jack, râpé
(Contient: Lait)
4 cs
Sauce BBQ
(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Sulfites, Oeuf, Blé, Sésame, Crustacés, Soya, Poisson, Lait)
1 cs
Vinaigre de vin rouge
(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
¼ cc
Sucre*
Instructions
- Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
- Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
- Recouvrir une plaque à cuisson de papier d’aluminium.
- Couper la ciabatta en deux. Disposer les moitiés sur la plaque à cuisson préparée, côté coupé vers le haut, et les rapprocher de façon à ce que les bords se touchent.
- Ajouter à la poêle chaude ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, le chorizo, le maïs et trois quarts des poivrons. Saler et poivrer.
- Cuire de 5 à 6 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le chorizo soit entièrement cuit et que les légumes soient tendres**.
- Retirer du feu. Incorporer la moitié de la sauce BBQ, la moitié du vinaigre et 2 c. à soupe (¼ tasse) d’eau.
- Pendant que le chorizo cuit, trancher finement le concombre.
- Ajouter à un grand bol le reste du vinaigre, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Bien mélanger. (REMARQUE : C’est votre vinaigrette.)
- Garnir les ciabattas du mélange de chorizo.
- Parsemer de fromage.
- Griller au centre du four de 3 à 4 min, jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Pendant que les sandwichs au chorizo gratinent, ajouter le mélange printanier, les concombres et le reste des poivrons au bol contenant la vinaigrette. Remuer pour enrober.
- Répartir la salade et les sandwichs au chorizo dans les assiettes.
- Arroser les sandwichs du reste de la sauce BBQ.
