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Nouilles chow mein croustillantes au sésame

Name: Nouilles chow mein croustillantes au sésame avec Beyond Meat® et poivrons
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 2 pièce(s) Beyond Meat®; 200 g Nouilles chow mein; 200 g Poivron vert; 56 g Oignon, en tranches; 1 cs Fécule de maïs; 2 cs Sauce aux huîtres végétarienne; 1 cs Huile de sésame; 1 cs Sauce soja; 2 pièce(s) Oignons verts; 56 g Petits pois; 3.5 cs Huile*; ¼ cc Sel et Poivre*

avec Beyond Meat® et poivrons

4.0(1,3 k)

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Calories

860 kcal

Protéines

33g protéines

Durée de préparation

35 minutes

Difficulty

Moyen

Allergènes:

Blé
Sulfites
Soya
Gluten
Sésame

Vous n’arriverez pas à croire que ce n’est pas de la viande! Notre création de ce soir, des nouilles chow mein aux poivrons et au sans-viande Beyond Meat, est non seulement savoureuse, elle se prépare en moins de deux!

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

200 g

Nouilles chow mein

(Contient: Blé)

200 g

Poivron vert

56 g

Oignon, en tranches

1 cs

Fécule de maïs

(Contient: Sulfites)

2 cs

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient: Soya, Gluten)

1 cs

Huile de sésame

(Contient: Sésame)

1 cs

Sauce soja

(Contient: Blé, Sulfites, Soya)

2 pièce(s)

Oignons verts

56 g

Petits pois

Pas inclus dans votre livraison

3.5 cs

Huile*

¼ cc

Sel et Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)860 kcal

Graisses50 g

dont saturés10 g

Glucides75 g

dont sucres6 g

Fibres6 g

Protéines33 g

Sel1650 mg

Ustensiles

•Grande poêle antiadhésive

•Cuillères à mesurer

•Passoire

•Fouet

•Bol à mélanger, moyen

•Verre doseur

•Spatule

Instructions

PDF

Rincer les nouilles à l'eau tiède jusqu’à ce qu'elles se séparent, puis bien égoutter. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 1/2 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis les nouilles. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'elles soient croustillantes, de 4 à 5 min. Retirer la poêle du feu et réserver dans une assiette.

Évider les poivrons, puis les couper en lanières de 0,5 cm (1/2 po). Émincer les oignons verts. Dans un bol moyen, fouetter l'huile de sésame, la sauce aux huîtres végétarienne, la sauce soja, la fécule de maïs et 1/2 tasse d'eau (doubler pour 4 pers). Réserver.

Dans la même poêle à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis les poivrons et les oignons. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'ils soient légèrement croquants, de 4 à 5 min. Saler et poivrer. Réserver dans une autre assiette.

Dans la même poêle, ajouter 1 c. à table d'huile (doubler pour 4 pers), puis ajouter les boulettes Beyond Meat®. Saler et poivrer. Défaire les boulettes en morceaux moyens avec une spatule et cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu'elles soient légèrement croustillantes, de 5 à 6 min.**

Dans la même poêle, ajouter les légumes, puis les pois et la sauce au sésame. Retirer la poêle du feu. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, de 2 à 3 min. Saler et poivrer.