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Salade au fruit à noyau

avec fromage de chèvre et amandes grillées
4.5(3)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
300 kcal
Protéines
: 
8g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Sulfites
  • Amandes
  • Soya
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Peut contenir des traces d’allergènes
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

1 pièce(s)

Fruit à noyau

¼ tasse(s)

Fromage de chèvre, émietté

(Contient: Lait)

113 g

Jeunes épinards

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient: Sulfites)

7 g

Basilic

28 g

Amandes, tranchées

(Contient: Amandes Peut contenir : Soya, Sulfites, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

2 cs

Huile*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)300 kcal
Graisses24 g
dont saturés4.5 g
Glucides17 g
dont sucres10 g
Fibres5 g
Protéines8 g
Cholestérol10 mg
Sel240 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium600 mg
Calcium125 mg
Fer2.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Grande poêle antiadhésive
•Grand bol
•Cuillères à mesurer

Instructions

1
  • Halve, then pit stone fruit.
  • Roughly chop basil.
  • Heat a large non-stick pan over medium. When hot, add almonds to the dry pan. Toast for 2-3 min, stirring often, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!) Transfer to a plate.
  • Reheat the same pan over medium-high. When hot, add stone fruit halves flesh-sides down. Sear for 1-2 min, until lightly golden. Transfer stone fruit to a plate.
2
  • To a large bowl, add vinegar, 2 tbsp oil and 1/4 tsp sugar. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
3
  • Cut seared stone fruit into 1/4-inch slices.
  • To the bowl with dressing, add spinach, stone fruit, basil and half the almonds. Toss to combine.
  • Divide stone fruit salad betwen plates, then sprinkle goat cheese and remaining almonds over top.

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