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Bols de l'Impossible® galettes de burger à la sauce sésame-teriyaki

Bols de l'Impossible® galettes de burger à la sauce sésame-teriyaki

avec riz aux edamames et carottes
Calories
730 kcal
Protéines
31g protéines
Durée de préparation
25 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Sésame
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Sésame
  • Blé
  • Gluten
  • Sulfites
  • Poisson
  • Lait
  • Crustacés
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Arachides
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

4 cs

Sauce teriyaki

(Contient : Soya, Blé, Sésame, Sulfites Peut contenir : Oeuf, Sésame, Blé, Gluten, Sulfites, Poisson, Lait, Crustacés, Moutarde)

1 cs

Sauce soya

(Contient : Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

56 g

Carotte, en juliennes

56 g

Oignon, haché

¾ tasse(s)

Riz au jasmin

(Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Arachides, Lait, Noix, Oeuf, Crustacés, Blé)

9 g

Mélange d'épices Moo Shu

(Contient : Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame)

56 g

Edamames

(Contient : Soya)

1 cs

Huile de sésame

(Contient : Sésame Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Oeuf, Sulfites, Gluten, Crustacés, Moutarde, Poisson)

2 cc

Sriracha

(Peut contenir : Sésame, Crustacés, Oeuf, Poisson, Blé, Lait, Sulfites, Gluten, Soya, Noix, Moutarde)

2 pièce(s)

Bok choy de Shanghai

1 pièce(s)

Oignon vert

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Poivre*

¼ cc

Sel*

½ cs

Beurre*

Énergie (kcal)730 kcal
Graisses26 g
dont saturés9 g
Glucides100 g
dont sucres17 g
Fibres10 g
Protéines31 g
Cholestérol10 mg
Sel1980 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium1450 mg
Calcium400 mg
Fer9.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire le riz
1
  • Avant de commencer, à une casserole moyenne, ajouter 1 1/4 tasse (2 1/2 tasses) d’eau, 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) de beurre et 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sel. Couvrir et porter à ébullition à feu élevé.
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Incorporer le riz et les edamames à l'eau bouillante, puis réduire à feu doux.
  • Cuire à couvert de 13 à 15 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé.
  • Retirer du feu. Garder couvert et réserver.
Commencer le sauté
2
  • Entre-temps, couper le bok choy en morceaux de 1,25 cm (1/2 po). (CONSEIL : Rincer les feuilles de bok choy pour éliminer toute trace de saleté!)
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter l’huile de sésame, puis la dinde et le mélange d’épices moo shu.
  • Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la dinde en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
  • Ajouter la sauce soya. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Terminer le sauté
3
  • Ajouter les carottes, les oignons et le bok choy à la poêle. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.
  • Ajouter la sauce teriyaki et 3 c. à soupe (6 c. à soupe) d’eau. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la dinde soit enrobée de sauce.
  • Saler et poivrer, puis bien mélanger.
Terminer et servir
4
  • Trancher finement les oignons verts.
  • Séparer les grains de riz à la fourchette. Incorporer les oignons verts.
  • Répartir les le riz aux edamames dans les bols, puis garnir de sauté de dinde.
  • Arroser de la sauce sriracha, si désiré.
5

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les cuire de la même façon que le porc. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.

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