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Bols de pommes de terre rôties et de chili aux galettes à base de plantes

Bols de pommes de terre rôties et de chili aux galettes à base de plantes

avec crème sure et poivrons
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
670 kcal
Protéines
: 
32g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Lait
  • Moutarde
  • Lait
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Noix
  • Poisson
  • Oeuf
  • Sésame
  • Crustacés
  • Gluten
  • Soya
  • Blé
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient: Soya)

350 g

Pomme de terre à chair jaune

1 pièce(s)

Poivron vert

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

43 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

2 cs

Base de sauce tomate

(Peut contenir : Moutarde, Lait, Noix, Poisson, Oeuf, Sésame, Crustacés, Gluten, Sulfites, Soya, Blé)

1 cs

Pâte tex-mex

(Contient: Moutarde Peut contenir : Gluten, Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Lait, Blé, Sulfites, Soya)

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)670 kcal
Graisses40 g
dont saturés16 g
Glucides52 g
dont sucres9 g
Fibres11 g
Protéines32 g
Cholestérol35 mg
Sel1270 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1900 mg
Calcium450 mg
Fer8 mg

Instructions

Rôtir les pommes de terre
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Retirer les parties brunes des pommes de terre, puis couper ces dernières en morceaux de 2,5 cm (1 po).
  • Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Rôtir au centre du four de 22 à 24 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Préparer
2
  • Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
  • Émincer l’oignon vert.
  • Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po). Saler et poivrer.
Précuire la dinde
3
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde. Cuire pendant 2 min, en défaisant la dinde en morceaux jusqu’à ce qu’elle commence à dorer. (REMARQUE : La dinde finira de cuire à l’étape 4.)
Cuire la dinde et les poivrons
4
  • Dans la poêle contenant la dinde, ajouter les poivrons. Saler et poivrer.
  • Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement croquants et que la dinde soit entièrement cuite**.
Préparer le chili
5
  • Réduire à feu moyen-doux, puis ajouter la base de sauce tomate et la pâte tex-mex. Bien mélanger.
  • Ajouter ½ tasse (1 tasse) d’eau. Porter à légère ébullition. Laisser mijoter de 3 à 5 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chili épaississe légèrement.
  • Retirer du feu. Saler. Couvrir pour garder chaud.
Terminer et servir
6
  • Répartir les pommes de terre rôties dans les bols.
  • Garnir de chili, de fromage, de tomates, de crème sure et d’oignons verts.
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les cuire de la même façon que la dinde. Cuire de 5 à 6 min, en défaisant les galettes en bouchées, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes**.

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