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Pain doré au four aux pommes

Pain doré au four aux pommes

2 portions | avec sirop d’érable et bacon
4.0(18)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
1190 kcal
Protéines
: 
32g protéines
Durée de préparation
: 
45 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Oeuf
  • Blé
  • Lait
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Sulfites
  • Noix
  • Oeuf
  • Poisson
  • Crustacés
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Oeuf)

100 g

Tranches de bacon

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient: Oeuf, Blé Peut contenir : Soya)

2 cs

Sirop d'érable

1 pièce(s)

Pomme Gala

2 g

Mélange d'épices réchauffantes

(Peut contenir : Soya, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites, Noix)

237 ml

Crème

(Contient: Lait)

2 cs

Cassonade

(Peut contenir : Soya, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites, Noix, Oeuf, Poisson, Crustacés)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

2 cs

Beurre non salé*

Énergie (kcal)1190 kcal
Graisses85 g
dont saturés43 g
Glucides86 g
dont sucres48 g
Fibres4 g
Protéines32 g
Cholestérol400 mg
Sel950 mg
Gras Trans1 g
Potassium250 mg
Calcium400 mg
Fer4 mg
•Grande poêle antiadhésive
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
•Plat de cuisson de 20x20 cm
•Fouet
•Papier aluminium
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson

Instructions

PDF
Prep apples
1
  • Peel, core, then cut apple into 1/4-inch pieces.
  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 2 tbsp butter, then apples. Cook, stirring often, until tender-crisp, 4-5 min.
  • Meanwhile, cut brioche into 1-inch pieces.
Assemble and bake apple french toast
2
  • Whisk together eggs, brown sugar, Pumpkin Pie Spice Mix, cream and 1/8 tsp salt in a large bowl.
  • Add brioche and apples to egg mixture. Stir to coat until liquid is absorbed.
  • Add mixture to a greased 8x8-inch baking dish. Cover with foil.
  • Bake in the middle of the oven until puffed and golden-brown, 38-40 min. (NOTE: Remove the foil in the last 5 min of baking.)
Bake bacon
3
  • Meanwhile, arrange bacon on a parchment-lined baking sheet.
  • Bake in the bottom of the oven until crispy and cooked through, 12-15 min.**
Finish and serve
4
  • Allow apple french toast bake to cool slightly before serving, 3-5 min.
  • Serve with maple syrup and bacon on the side.

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