Sandwichs à la saucisse italienne super rapide

Name: Sandwichs à la saucisse italienne super rapide avec salade aux tomates au vinaigre balsamique
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Saucisse italienne douce, sans boyau; 2 pièce(s) Pain artisan; 113 g Petites tomates; 56 g Mélange roquette et épinards; 56 g Oignon, haché; ¼ tasse(s) Parmesan, râpé grossièrement; 1 tasse(s) Sauce marinara; ¼ tasse(s) Pesto au poivre rôti; 1 cs Vinaigre balsamique; 1 cs Beurre non salé*; ¾ cs Sucre*; 1.5 cs Huile*; 0.13 cc Sel*; 0.13 cc Poivre*

avec salade aux tomates au vinaigre balsamique

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Les saucisses italiennes et la sauce marinara constituent une garniture de sandwich copieuse, couronnée de parmesan riche en umami pour une bouchée parfaite.

Ingrédients : Saucisse italienne douce (porc, épices, sel, sucres (sucre, dextrose), oignon, ail déshydraté, arôme, huile de tournesol, eau) • Pain artisan (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, levure, sucre, sucre inverti, sel, vinaigre, fibres d'agrumes, mono- et diglycérides d'acides gras, farine de soya, carbonate de calcium, stéaroyl-2-lactylate de sodium, phosphate monocalcique, amylase, xylanase, acide ascorbique, adoucissant pour pâte, sorbate de potassium, propionate de calcium, sulfate de calcium, levain de blé dur séché (produits de blé dur moulus, culture bactérienne), gomme xanthane, gomme guar) (lait, soya, blé) • Sauce marinara (eau, pâte de tomates, sucre, sel, amidon de maïs modifié, ail séché, vinaigre, onion séché, huile de soja, poivron rouge séché, épices, herbes, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Petites tomates • Mélange roquette et épinards (roquette, épinards) • Oignon jaune • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, jus de raisin concentré, colorant caramel, arôme naturel, sulfites) (sulfites).

étiquettes:

Rapido-presto

•Nouveau

Allergènes:

Soya

•Blé

•Lait

•Sulfites

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes

Temps de cuisson5 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

(Peut contenir: Moutarde, Soya, Blé, Oeuf, Lait)

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Soya, Blé, Lait Peut contenir: Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait)

113 g

Petites tomates

56 g

Mélange roquette et épinards

56 g

Oignon, haché

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

1 tasse(s)

Sauce marinara

(Peut contenir: Poisson, Sésame, Oeuf, Crustacés, Sulfites, Moutarde, Soya, Lait, Blé)

¼ tasse(s)

Pesto au poivre rôti

(Contient: Lait Peut contenir: Soya, Sulfites)

1 cs

Vinaigre balsamique

(Contient: Sulfites Peut contenir: Moutarde, Sésame, Soya, Noix, Blé, Oeuf, Poisson, Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

¾ cs

Sucre*

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)830 kcal

Graisses47 g

dont saturés16 g

Glucides68 g

dont sucres21 g

Fibres7 g

Protéines35 g

Cholestérol100 mg

Sel2060 mg

Gras Trans0.5 g

Potassium1450 mg

Calcium300 mg

Fer6.5 mg

Ustensiles

•Grande poêle antiadhésive

•Cuillères à mesurer

•Fouet

•Bol à mélanger, moyen

•Plaque de cuisson

•Papier aluminium

Instructions

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• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les oignons et la saucisse. Cuire de 4 à 5 min, en défaisant la saucisse en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
• Ajouter la sauce marinara, le pesto, la moitié du vinaigre et 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de sucre. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme et que le mélange épaississe légèrement.

• Entre-temps, couper les tomates en deux.
• Dans un bol moyen, fouetter le reste du vinaigre, 1⁄2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. (REMARQUE : C’est votre vinaigrette.)

• Sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium, disposer les pains, côté coupé vers le haut.
• Étendre 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre sur les pains.
• Griller au centre du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

• Répartir le mélange de saucisse sur les tranches de pain inférieures. Parsemer de la moitié du parmesan, puis remettre au four.
• Griller les tranches inférieures au centre du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que le fromage fonde légèrement.
• Refermer les sandwichs.
• Dans le bol contenant la vinaigrette (celui de l’étape 2), ajouter les tomates et le mélange roquette et épinards. Remuer pour enrober.
• Répartir les sandwichs et la salade dans les assiettes.
• Parsemer la salade du reste du parmesan.