Skip to main content
Connexion
Connexion
Paneer kadai façon nord-indienne et naans au beurre à l’ail

Paneer kadai façon nord-indienne et naans au beurre à l’ail

avec poivrons, épinards et lait de coco
4.0(46)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
1160 kcal
Protéines
: 
50g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Soya
  • Blé
  • Oeuf
  • Sésame
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
  • Soya
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Triticale
  • Noix
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

300 g

Paneer

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Oignon rouge

2 pièce(s)

Gousses d'ail

½ tasse(s)

Sauce tikka

(Contient: Lait Peut contenir : Oeuf, Sésame, Moutarde, Sulfites, Blé, Crustacés, Poisson, Soya, Gluten)

6 g

Mélange d’épices dal

(Peut contenir : Lait, Soya, Sulfites, Triticale, Blé, Noix, Sésame, Moutarde, Arachides)

56 g

Jeunes épinards

1 pièce(s)

Lait de coco

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Lait, Soya, Blé Peut contenir : Gluten)

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Poivre*

0.13 cc

Sel*

¼ cc

Sucre*

3 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

Énergie (kcal)1160 kcal
Graisses71 g
dont saturés45 g
Glucides82 g
dont sucres21 g
Fibres7 g
Protéines50 g
Cholestérol45 mg
Sel1190 mg
Gras Trans2 g
Potassium1100 mg
Calcium850 mg
Fer7.5 mg

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (temp. élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (½ po).
  • Peler l’oignon, puis couper la moitié (l’oignon entier pour 4 portions) en morceaux de 1,25 cm (½ po).
  • Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
  • Couper le paneer en cubes de 1,25 cm (½ po). Saler et poivrer.
  • Hacher grossièrement les épinards.
  • Dans un petit bol, ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre et ¼ c. à thé (½ c. à thé) d’ail. Fondre au micro-ondes pendant 1 min. Réserver.
Cuire le paneer
2
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 2 c. à soupe de beurre, puis tournoyer la poêle jusqu’à ce qu’il fonde.
  • Ajouter le paneer. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; pour 4 portions, cuire en 2 étapes en utilisant 2 c. à soupe de beurre chaque fois.)
  • Poêler de 5 à 6 min, en retournant les cubes à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés de tous les côtés.
  • À l’aide d’une cuillère à rainures, transférer dans une assiette et réserver.
Cuire les légumes
3
  • Réduire à feu moyen. Dans la même poêle, ajouter les oignons et les poivrons. Cuire de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.
  • Ajouter le mélange d’épices dal et le reste de l’ail. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
Préparer la sauce
4
  • Dans la poêle contenant les légumes, ajouter la sauce tikka, le lait de coco et ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre. Réduire à feu moyen-doux. Cuire de 5 à 7 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
  • Retirer la poêle du feu. Ajouter le paneer et les épinards. Remuer pendant 1 min, jusqu’à ce que le paneer soit enrobé et que les épinards tombent.
  • Saler.
Chauffer les naans et fondre le beurre
5
  • Entre-temps, disposer les naans sur une plaque à cuisson non recouverte. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson.)
  • Griller au centre du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les naans ramollissent. (REMARQUE : Pour 4 portions, griller 1 plaque à cuisson à la fois.) (CONSEIL : Surveiller les naans pour ne pas les brûler!)
  • Retourner les naans avec précaution, puis les badigeonner de beurre à l’ail. Rôtir au centre du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les naans soient grillés.
Terminer et servir
6
  • Diviser les naans en morceaux avec précaution.
  • Répartir le paneer kadai dans les bols.
  • Servir les naans en accompagnement.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Poulet tikka masala

avec carottes et riz à l’ail

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Poulet teriyaki au chili doux

avec riz au beurre et à l'ail

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Haloumi à l’oignon

avec écrasé de pommes de terre et salade balsamique

Nouilles satay aux arachides, aux crevettes et tofu poêlé

avec oignons verts et légumes sautés

Ragù au Beyond Meat® et aux champignons

avec rigatonis

Galettes Beyond Meat® aux épinards et à la feta

avec des pommes de terre au citron à la grecque

Sandwichs de kofta de Beyond Meat® au harissa et au feta

avec confiture à la figue et aux oignons, aïoli aux poivrons rouges et quartiers de pommes de terre

Pâtes super rapides au Beyond Meat® et au fromage

avec légumes et sauce crémeuse à la coriandre

Pâtes au Beyond Meat® tex-mex

avec poivrons, maïs et crème sure

Bols de poitrines de poulet, de falafels et de riz au curcuma

avec chou mariné, houmous et mayo épicée

Ragù au bœuf et aux champignons

avec rigatonis

Tofu et poulet braisés à la coréenne

avec riz aux pois miso, bok choy et champignons

Repas fûté : Cari crémeux de double crevettes

avec courgettes, couscous au beurre et coriandre

Hauts de cuisse de poulet acidulés à l’ail

avec couscous, salade d'épinards et vinaigrette au tahini et ranch

Sandwichs de kofta de dinde au harissa et au feta

avec confiture à la figue et aux oignons, aïoli aux poivrons rouges et quartiers de pommes de terre

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Dinde au pesto et au parmesan avec Alfredo crémeuse aux légumes

fait avec pennes à cuisson rapide

Tortellinis façon macaroni au fromage

avec garniture d'échalotes frites

Macaroni au fromage crémeux

avec bacon et bar à garnitures maison

Labo cuisine : Sauté de boulettes de bœuf teriyaki

avec légumes et riz au jasmin

Tout-en-un : Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l’ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Labo cuisine : Crevettes et spaghettis en sauce rosée

avec courgettes rôties

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage

avec maïs et poivrons

Gnocchis façon burger au fromage

avec salsa maison et échalotes frites

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Poulet au poivre au citron

avec salade d’épinards à la César et croûtons maison

Chow mein au bœuf haché et au brocoli

avec noix de cajou grillées

Poêlée de chorizo fumé

avec petites tomates et aïoli au persil

Burgers façon suédoise

avec rondelles de pommes de terre, champignons crémeux et mayo à l’aneth

Poêlée de tomates et de lentilles rouges assaisonnées

avec œuf frit et pains plats à l’ail

Sandwichs à l'haloumi doré

avec oignons caramélisés, quartiers de patates douces et aïoli fumé

Souper de poulet rôti pané

avec écrasé de pommes de terre à l'ail et brocoli

Sauté de boulettes de dinde façon asiatique

avec poivrons, pois mange-tout et sauce aux arachides

Poêlée de bœuf et de porc au fromage

avec cheddar et crème sure

Saumon en croûte de panko

avec orzo au pesto de tomates séchées