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Nouilles Ramen aux crevettes

Nouilles Ramen aux crevettes

avec échalotes frites
3.5(1 k)
Calories
550 kcal
Protéines
32g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Crevettes
  • Blé
  • Soya
  • Blé
  • Oeuf
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Gluten
  • Lait
  • Sulfites
  • Poisson
  • Crustacés
  • Noix
  • Soya
  • Sésame
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

285 g

Crevettes

(Contient: Crevettes)

200 g

Nouilles ramen

(Contient: Blé Peut contenir : Blé, Oeuf)

227 g

Brocoli

¼ tasse(s)

Sauce aux huîtres végétarienne

(Contient: Soya Peut contenir : Moutarde, Gluten, Lait, Sulfites, Poisson, Crustacés, Noix, Blé, Oeuf, Soya, Sésame)

¼ tasse(s)

Sauce aux prunes

(Peut contenir : Soya, Poisson, Noix, Lait, Blé, Sésame, Moutarde, Gluten, Oeuf, Sulfites, Crustacés)

28 g

Échalotes frites

(Contient: Blé Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Moutarde, Gluten, Lait, Arachides)

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)550 kcal
Graisses12 g
dont saturés5 g
Glucides83 g
dont sucres21 g
Fibres2 g
Protéines32 g
Cholestérol180 mg
Sel2480 mg
Potassium250 mg
Calcium125 mg
Fer4 mg
Passoire
Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur
Grande poêle antiadhésive

Instructions

Cuire les nouilles ramen et le brocoli
1

• Couper le brocoli en bouchées.
• Ajouter le brocoli et les nouilles ramen à l’eau bouillante. Cuire à découvert de 2 à 3 min, jusqu’à ce que le brocoli soit tendre.
• Réserver 1⁄4 tasse (1⁄2 tasse) d’eau de cuisson, puis égoutter les nouilles et le brocoli. Remettre les nouilles et le brocoli dans la même casserole, hors du feu.

Cuire les crevettes
2

• Égoutter et rincer les crevettes, puis les sécher avec un essuie-tout.
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les crevettes. Cuire de 2 à 3 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses**.
• Saler et poivrer.

Cuire la sauce
3

• Ajouter la sauce aux prunes et la sauce aux huîtres végétarienne. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les crevettes soient enrobées.

Terminer et servir
4

• Dans la grande casserole contenant les nouilles ramen et le brocoli, ajouter les crevettes, l’eau de cuisson réservée et la sauce.
• Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
• Répartir les nouilles ramen aux crevettes dans les bols.
• Parsemer d’échalotes frites.

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