
A twist on the old ham and cheese this panini is serving up serious savoury flavour with melted Monterey jack cheese and your choice of charcuterie. Sliced pickle and a thick layer of dijonnaise round out this delicious lunchtime meal!
125 g
Trio de charcuteries
2 pièce(s)
Pain à sandwich
(Contient: Blé, Orge Peut contenir : Noix de Grenoble, Blé, Orge, Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Triticale)
1 tasse(s)
Monterey Jack, râpé
(Contient: Lait)
90 ml
Cornichon à l'aneth, en tranches
1 cs
Moutarde à l’ancienne
(Contient: Moutarde Peut contenir : Soya, Sulfites, Crustacés, Moutarde, Noix, Lait, Blé, Oeuf, Gluten, Sésame, Poisson)
2 cs
Mayonnaise
(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir : Crustacés, Soya, Oeuf, Blé, Gluten, Sésame, Lait, Poisson, Noix, Sulfites, Moutarde)
0.06 cc
Poivre*
0.06 cc
Sel*

Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Préchauffer la presse-panini, le cas échéant. Laver et sécher tous les fruits et légumes • Couper les pains en deux. Badigeonner le dessus de chaque pain de 1/2 c. à soupe d’huile. • Égoutter les cornichons, puis les hacher grossièrement. • Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Saler et poivrer, puis bien mélanger.

Répartir la mayo à la moutarde sur les tranches de pain inférieures. Ajouter 3 à 4 couches de votre charcuterie préférée. (REMARQUE : Conserver le reste de la charcuterie pour une prochaine création!) • Parsemer de cornichons et de fromage. Refermer les sandwichs.

Transférer les paninis sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Disposer une autre plaque à cuisson par dessus les paninis, puis bien presser. (REMARQUE : Placer une casserole lourde sur la plaque de cuisson supérieure pour l’alourdir.) • Cuire au centre du four de 4 à 5 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage fonde. • En cas d’utilisation d’une presse à panini, placer les paninis dans la presse, puis la refermer. Griller de 3 à 5 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage fonde

Retirer les paninis du four et les couper en deux. • Répartir les paninis style cubano dans les assiettes.