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Impossible® galettes de burger au feta façon gyros

Impossible® galettes de burger au feta façon gyros

avec sauce au yogourt et échalotes marinées
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
710 kcal
Protéines
: 
36g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Lait
  • Blé
  • Sulfites
  • Avoine
  • Seigle
  • Sésame
  • Orge
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Gluten
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Poisson
  • Triticale
  • Crustacés
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient: Soya)

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Lait, Soya, Blé Peut contenir: Gluten)

1 pièce(s)

Échalote

7 g

Mélange d’épices shawarma

(Contient: Sulfites Peut contenir: Soya, Noix, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

7 g

Mélange d'épices méditerranéen

(Peut contenir: Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

3 cs

Sauce au yogourt

(Contient: Lait)

84 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

56 g

Mélange printanier

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir: Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

2 cs

Chapelure italienne

(Contient: Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Blé, Orge, Lait Peut contenir: Poisson, Oeuf, Sulfites, Arachides, Triticale, Crustacés, Moutarde, Noix, Soya)

1 pièce(s)

Tomate

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Poivre*

1 cs

Huile*

Énergie (kcal)710 kcal
Graisses30 g
dont saturés10 g
Glucides79 g
dont sucres11 g
Fibres12 g
Protéines36 g
Cholestérol15 mg
Sel2010 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1250 mg
Calcium400 mg
Fer11 mg

Instructions

Commencer la préparation et mariner les échalotes
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Peler, puis émincer l’échalote.
  • Dans un bol moyen allant au micro-ondes, ajouter le vinaigre, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’eau, ½ c. à thé (1 c. à thé) de sucre et une pincée de sel. (REMARQUE : C’est votre marinade.)
  • Réchauffer au micro-ondes 15 s à la fois, en remuant chaque fois, jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
  • Ajouter les échalotes, puis bien mélanger. Réserver.
Former les galettes
2
  • Dans un autre bol moyen, ajouter la chapelure, le mélange d’épices méditerranéen, le mélange d’épices shawarma et le porc. Poivrer, puis mélanger.
  • Former à partir du mélange 2 galettes (4 galettes) d’un diamètre de 12 cm (5 po).
Cuire les galettes
3
  • Disposer les galettes sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
  • Rôtir au centre du four de 10 à 12 min, jusqu’à ce que les galettes soient dorées et entièrement cuites**.
  • Transférer sur une planche à découper. Couvrir pour garder chaud.
Chauffer les pains plats
4
  • Empiler et envelopper les pains plats dans du papier d’aluminium pour former 1 paquet (2 paquets pour 4 portions).
  • Placer dans le bas du four de 4 à 5 min, jusqu’à ce que les pains soient bien chauds.
Terminer la préparation
5
  • Entre-temps, couper 1 tomate en deux (2 tomates pour 4 portions) sur la longueur, puis en demi-lunes de 0,5 cm (¼ po). Saler et poivrer.
  • Égoutter les cornichons, puis les couper en bâtonnets de 0,5 cm (¼ po).
  • Dans un grand bol, ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de la marinade des échalotes et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. (CONSEIL : Rien de tel que l’huile d’olive dans cette recette!)
  • Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
  • Ajouter le mélange printanier. Bien mélanger au moment de servir.
Terminer et servir
6
  • Égoutter les échalotes et jeter le reste de la marinade.
  • Couper les galettes de porc en lanières de 1,25 cm (½ po).
  • Répartir les pains plats dans les assiettes.
  • Étendre la sauce au yogourt sur les pains plats. Garnir de lanières de galettes, de tranches de tomate, d’échalotes marinées, de cornichons et d’un peu de mélange printanier assaisonné.
  • Parsemer de feta.
  • Servir le reste du mélange printanier en accompagnement.
7

Si vous avez choisi les Impossible® galettes de burger, les préparer et les cuire de la même façon que le porc**.

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