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Cari protéiné à base de plantes super rapide aux arachides et à la noix de coco

Cari protéiné à base de plantes super rapide aux arachides et à la noix de coco

avec riz allant au micro-ondes, pommes de terre et coriandre
5.0(2)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
990 kcal
Protéines
: 
33g protéines
Durée de préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Arachides
  • Sulfites
  • Blé
  • Moutarde
  • Moutarde
  • Lait
  • Poisson
  • Gluten
  • Soya
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Sésame
  • Sulfites
  • Blé
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Impossible® Galettes de burger

(Contient : Soya)

1 pièce(s)

Pomme de terre Russet

1 pièce(s)

Poivron

7 g

Coriandre

1 pièce(s)

Lait de coco

2 cs

Pâte de cari

(Peut contenir : Moutarde, Lait, Poisson, Gluten, Soya, Crustacés, Oeuf, Sésame, Sulfites, Blé, Noix)

1 pièce(s)

Beurre d'arachides

(Contient : Arachides)

2 cs

Sauce soya

(Contient : Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

9 g

Mélange d'épices indien

(Contient : Moutarde Peut contenir : Lait, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

227 g

Riz allant au micro-ondes

(Peut contenir : Noix, Blé, Oeuf, Lait, Arachides, Sésame, Soya)

Non inclus dans la livraison

¼ cc

Sucre*

½ cs

Huile*

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)990 kcal
Graisses44 g
dont saturés24 g
Glucides118 g
dont sucres10 g
Fibres12 g
Protéines33 g
Sel1740 mg
Potassium1750 mg
Calcium250 mg
Fer13 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer et cuire les pommes de terre
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Retirer les taches brunes des pommes de terre, s’il y en a. Éplucher, puis couper les pommes de terre en morceaux de 1,25 cm (1/4 po).
  • Dans un grand bol allant au micro-ondes, recouvrir les pommes de terre d’assez d’eau. Saler.
  • Chauffer les pommes de terre au micro-ondes à puissance élevée de 10 à 12 min, jusqu'à ce qu'une fourchette entre facilement dans les pommes de terre. À l'aide de gants de cuisine, transférer avec précaution les pommes de terre à l'évier pour les égoutter. (REMARQUE : Le bol sera très chaud!)
Commencer le cari
2
  • Entre-temps, chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.
  • Évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (1/2 po).
  • Ajouter à la casserole chaude 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le bœuf et les poivrons. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**. Saler et poivrer.
Faire mijoter le cari
3
  • À la même casserole, ajouter la pâte de cari, le mélange d’épices indien, le lait de coco, le beurre d’arachides, la sauce soya, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sucre et 1 1/4 tasse (2 tasses) d'eau. Porter à ébullition.
  • Réduire à feu moyen. Cuire de 4 à 5 min, en décollant tous les morceaux brunis au fond de la casserole, jusqu'à ce que les aliments dégagent son arôme et que le cari épaississe légèrement.
  • Retirer du feu, puis incorporer les pommes de terre. Poivrer.
Chauffer au micro-ondes et servir
4
  • Entre-temps, déchirer les feuilles de coriandre.
  • Masser le sachet de riz pour séparer les grains.
  • Faire chauffer le riz au micro-ondes pendant 2 min, comme indiqué au verso de l'emballage. (REMARQUE : Si vous n'avez pas un micro-ondes, poêler le riz dans une poêle antiadhésive avec un peu d'eau pendant 3 min, jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.)
  • Séparer le riz à la fourchette, et incorporer la moitié de la coriandre.
  • Répartir le riz et le cari de boeuf dans les bols.
  • Parsemer le reste de la coriandre.
Modularity step (under step 3)
5

If you've opted to get Impossible® Burger Patties, cook for 5-6 min, in the same way as the beef, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**

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