Bols de salade super rapides au poulet grillé satay
avec sauce aux arachides- Arachides
- Blé
- Sulfites
- Soya
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Oeuf
- Gluten
- Lait
- Moutarde
- Noix
- Sésame
- Soya
- Sulfites
- Blé
- Poisson
- Crustacés
- Arachides
- Triticale
Ingrédients : Filets de poitrine de poulet • Mélange pour salade de chou (chou rouge, chou vert, carotte) • Petites tomates • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Beurre d’arachides (arachide) (arachides, sucre (sucre, sucre de canne, maltodextrine de maïs), huile de soja, huile végétale hydrogénée (huile de coton, huile de colza), huile de palme, sel, mono- et diglycérides) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Arachides • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, sel) • Sauce soya (soya, sulfites, blé) (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) • Coriandre • Mélange d'épices cumin-curcuma (cumin, curcuma, dioxyde de silicium).
Ingrédients
170 g
Mélange pour salade de chou
113 g
Petites tomates
56 g
Mélange printanier
7 g
Coriandre
28 g
Arachides, hachées
(Contient: Arachides Peut contenir : Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites)
2 cs
Sauce au chili doux
(Peut contenir : Noix, Blé, Poisson, Sulfites, Soya, Lait, Gluten, Sésame, Crustacés, Oeuf, Moutarde)
1 cs
Vinaigre de riz assaisonné
(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)
2 pièce(s)
Beurre d'arachides
(Contient: Arachides)
4 g
Mélange d'épices cumin-curcuma
(Peut contenir : Moutarde, Arachides, Blé, Lait, Soya, Sulfites, Sésame, Noix, Triticale)
½ cs
Sauce soya
(Contient: Blé, Sulfites, Soya Peut contenir : Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Oeuf)
320 g
Filets de poitrine de poulet
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Huile*
½ cc
Sucre*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Instructions
- Avant de commencer, huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à feu moyen à environ 205 °C (400 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Couper les tomates en deux.
- Hacher grossièrement la coriandre.
- Ajouter à un grand bol le mélange pour salade de chou, les tomates, le vinaigre, 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre et 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Bien mélanger.
- Ajouter à un petit bol le beurre d’arachides, la moitié de la sauce au chili doux, la moitié du mélange d'épices cumin-curcuma et 1/4 tasse (1/3 tasse) d'eau tiède. Saler et poivrer. Bien mélanger en fouettant.
- Sécher le poulet avec un essuie-tout.
- Ajouter à un grand bol le poulet, la sauce soya, le reste de la sauce au chili doux, le reste du mélange d'épices cumin-curcuma et 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d'huile. Saler et poivrer. Remuer pour enrober.
- Rassembler le poulet, une assiette propre et les ustensiles et sur un plat de service, puis les rapporter au barbecue.
- Disposer le poulet sur la grille du barbecue. Refermer le couvercle et griller de 4 à 6 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
- Transférer le poulet dans une assiette propre.
- Ajouter le mélange printanier au bol contenant la salade de chou. Remuer pour enrober.
- Répartir la salade dans les assiettes.
- Garnir de poulet et arroser de sauce aux arachides. Parsemer d’arachides et de coriandre.
