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Pain plat de poulet au chipotle super rapides

Pain plat de poulet au chipotle super rapides

avec épinards et cheddar
4.5(260)
Calories
690 kcal
Protéines
49g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Lait
  • Blé
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Gluten
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Sulfites
  • Noix
  • Poisson
  • Blé
  • Oeuf
  • Sésame
  • Soya
  • Crustacés
  • Lait
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

310 g

Poitrine de poulet en dés

2 pièce(s)

Pain plat

(Contient: Soya, Lait, Blé Peut contenir : Gluten, Moutarde)

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Soya, Lait, Oeuf, Moutarde Peut contenir : Gluten, Moutarde, Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Soya, Crustacés, Lait)

56 g

Oignon, haché

8 g

Mélange d'épices à enchilada

(Contient: Sulfites Peut contenir : Moutarde, Noix, Blé, Sésame, Soya, Lait, Arachides)

1 pièce(s)

Crème sure

(Contient: Lait)

7 g

Coriandre

¼ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

28 g

Jeunes épinards

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)690 kcal
Graisses26 g
dont saturés8 g
Glucides62 g
dont sucres10 g
Fibres4 g
Protéines49 g
Cholestérol140 mg
Sel1210 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium950 mg
Calcium250 mg
Fer5 mg
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer
Plaque de cuisson
Papier aluminium
Petit bol

Instructions

Cuire le poulet
1

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé.
• Couper un coin de l’emballage du poulet et égoutter l’excédent de liquide.
• Ajouter à la poêle chaude 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis le poulet et les oignons. Saler et poivrer. Poêler de 4 à 5 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet soit doré et entièrement cuit**. Saupoudrer du mélange d’épices à enchilada, puis remuer pour enrober.
• Transférer le poulet dans une assiette.

Préparer et griller les pains plats
2

• Entre-temps, hacher la coriandre à l’aide de ciseaux de cuisine.
• Hacher grossièrement les épinards, si désiré.
• Disposer les pains plats sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson recouvertes de papier d’aluminium.)
• Griller au centre du four de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les pains soient bien chauds.
• Retirer du four avec précaution, puis retourner les pains plats.

Assembler les pains plats
3

• Étendre la sauce au chipotle sur les pains plats.
• Garnir d’épinards, de poulet et d’oignons, puis parsemer de cheddar.

Griller les pains plats
4

• Griller au centre du four de 2 à 3 min, jusqu’à ce que les bords des pains plats soient dorés et que le fromage fonde. (REMARQUE : Pour 4 portions, griller en plusieurs étapes.) (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler.)

Terminer et servir
5

• Dans un petit bol, ajouter la crème sure et 2 c. à thé (4 c. à thé) d’eau. Saler et poivrer, puis bien mélanger. (CONSEIL : Pour une sauce plus liquide, ajouter plus d’eau, 1⁄2 c. à thé à la fois, jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.)
• Trancher les pains plats, puis les répartir dans les assiettes.
• Arroser d’un filet de crème sure, puis parsemer de coriandre.

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