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Spaghettis crémeux à la saucisse italienne

Spaghettis crémeux à la saucisse italienne

2 portions | avec sauce rosée
4.5(590)
Calories
820 kcal
Protéines
39g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Lait
  • Sulfites
  • Gluten
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Soya
  • Blé
  • Oeuf
  • Lait
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

170 g

Spaghettis

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

1 pièce(s)

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

56 ml

Crème

(Contient: Lait)

250 g

Saucisse italienne douce, sans boyau

(Peut contenir : Moutarde, Soya, Blé, Oeuf, Lait)

¼ tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

0.52 g

Assaisonnement italien

(Contient: Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Triticale, Blé)

56 g

Jeunes épinards

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

½ cs

Huile*

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses36 g
dont saturés15 g
Glucides88 g
dont sucres14 g
Fibres8 g
Protéines39 g
Cholestérol125 mg
Sel1330 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1500 mg
Calcium250 mg
Fer6 mg
Passoire
Grande casserole
Verre doseur
Grande poêle antiadhésive
Cuillères à mesurer

Instructions

Cook spaghetti
1
  • Add spaghetti to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 10-12 min. Reserve 1/4 cup pasta water, then drain and return to the same large pot.
  • Meanwhile, roughly chop spinach.
Cook sausage
2
  • Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp oil, then sausage. Cook, breaking up sausage into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.** Carefully drain and discard excess fat.
  • Add 1/2 tsp Italian Seasoning and cook, stirring often, until fragrant, 1 min. Season with salt and pepper.
Make rosé sauce
3
  • Add crushed tomatoes to the pan with sausage. Cook, stirring occasionally, until mixture comes to a simmer, 1 min.
  • Reduce heat to medium, then add cream and spinach. Stir to combine. Cook until spinach is wilted, 1-2 min. Season with salt and pepper.
Finish and serve
4
  • Add rosé sauce and reserved pasta water to the pot with the pasta, then toss to combine. 
  • Divide creamy Italian sausage spaghetti between plates. 
  • Sprinkle Parmesan over top. 

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